*
СОСТАВ:
Говядина — 350 гр
Помидор — 3 шт
Перец болгарский — 2 шт
Огурец — 1 шт
Сыр — 200 гр
Чеснок — 4 зуб.
Сухарики
Майонез
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо отварить и нарезать.
Овощи вымыть, почистить и тоже нарезать небольшими кубиками.
Чеснок очистить и пропустить через пресс, смешать с майонезом, посолить.
Приготовить сухарики из ржаного хлеба.
В салатник выложить первым слоем мясо.Разровнять.
Перец смешать с 2 ст.л. майонеза с чесноком.Выложить ровным слоем на мясо.
Помидоры слегка отжать от излишнего сока, смешать с 2 ст.л. майонеза и выложить ровным слоем на перец.
Огурцы так же смешать с 2 ст.л. майонеза, выложить огурцы на помидоры.
Сверху все засыпать сухариками и нанести сеточку из майонеза.
Поверх салата натереть на мелкой тёрке сыр.
