*
СОСТАВ:
Говядина — 300 гр
Редька (зеленая) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Огурец — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Уксус (винный, белый) — 1 ст.л.
Зелень
Соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Говядину отварить. Порезать соломкой.
Редьку, очищенную от кожуры, помидоры и огурцы нарезать.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Всё соеденить.Добавить зелень.
Посолить и заправить салат смесью масла и уксуса, перемешать.
При подаче посыпать салат отварным нарезанным яйцом.
