Продукты, необходимые для приготовления:
Соевые бобы — 100 — 120 гр.,
мука — 1 ст. ложка,
сливочное масло — 2 ст. ложки,
куриный бульон — 50 мл.,
морская соль — по вкусу.
Рецепт приготовления:
Сварите соевые бобы. Процедите бобы через дуршлаг, переложите в миску и растолчите толкушкой для картофеля. Добавьте сливочное масло, бульон, муку, морскую соль и тщательно перемешайте. Переложите всё в кастрюлю и доведите до кипения.
Перед применением соуса его необходимо остудить.
