Из ингридиентов -1 литр простокваши из домашнего молока и 0,5 литра молока.три яйца и соль.все сбила венчиком, варила до отделения сыворотки. В марлю и под банку с водой в дуршлаг на ночь в холодильник. Сыр получился достаточно плотный и приятный на вкус
Мой первый опыт варения сыра
Рубрика
Выпечка
Типа брынзы получился? А еще можно творог сухой сделать(подольше варить для сухости) одно яйцо, на кончике ножа соды и плавить на сковороде сухой. Вкусный плавленный сыр получается, попробуйте. Главное условие сухой творог.
Здесь адыгейским и не пахнет