… году.
Это будет пост с прошлогодними сладостями) Пост о тортах и капкейках ушедшего года. Не все, конечно. Частично показывала уже в этом посте https://www.baby.ru/community/125557/forum/480693352-sladkoe-leto/
Будучи беременной я мало брала заказов, только если сильно просили или постоянным клиентам, подружкам, или если просто соскучилась по тортикам. В общем, не много, не мало, показать есть что))
Некоторые подружки видели мои тортики, капкейки и другую вкусную еду с рецептами в соцсетях. Некоторым удалось увидеть воочию и даже попробовать
А кто не видел, добро пожаловать! Угощайтесь!
Начну с капкейков.
Кремовые капкейки со съедобной вафельной картинкой.
В мае 2016 года мои ученики стали выпускниками начальной школы. И хоть я у них была всего год, до того, как ушла в декрет, они мне стали такими родными. Впрочем, как и все предыдущие, я очень привязываюсь к детям. Некоторые из них часто писали мне в вк. Пригласили меня на свой выпускной, и я угостила их капкейками.
Коллег своих угощала капкейками с нежными бабочками.
Такие же капкейки делала для подружки-бебирушки
Так упаковываю в коробочки.
Капкейки, украшены физалисом.
Физалис ягодный — оранжевый кусочек летнего солнца.
Несколько кустиков этого растения дали мне немало полезных и красивых ягод. Созревают плоды постепенно и плодоносят аж до заморозков.
Ягодным физалисом можно украшать торты, десерты, а также готовить из него варенье, компоты.
Капкейки «Травка с цветочками».
Капкейки с желейными конфетками для соседа, по случаю покупки машины.
Капкейки для больших мальчиков.
И такие вот, совсем нескромные)
А это — для девочек.
Вот такие иногда я получаю красивые фото с цветами и приятными отзывами.
Снова мимишные капкейки
Теперь для Карины. А для Ксюши были тут
https://www.baby.ru/community/125557/forum/460894715-vlublennye-kapkejki/
Торт с капкейками для настоящей принцессы.
Мама принцессы много чего хотела: корону с кружевами на подушечке, все в розово-белом цвете, но надпись на разноцветных кубиках, и метрику, еще и вафельную картинку с фото дочери, но потом передумала. Даже не знаю, куда это фото можно было бы прикрепить. Я добавила разноцветных цветочков в тон кубикам, чтобы они не были сами по себе.
А внутри этой «Единицы» был очень сочный тортик.
Медовый, маковый бисквиты.
Пропитаны клубничным сиропом.
Творожный крем.Черника, клубника.
Торт и капкейки «Фиксики»
Еще один тортик с вафельной картинкой «Маленькие пони», 2 200 г
Кремовый торт «Минни Маус», 2 900 г
Торт на годик девочке, 2 900 г
Еще один, 2 500 г
Тортик мальчику на крещение, 4 кг
Шоколадный бисквит.
Крем – сливочный со сгущенкой, шоколадом и фундуком.
Шоколадная прослойка.
Безе с миндалём.
Тяжелый, но очень вкусный. Для шокоголиков)
Торт «Гонки», 3 кг
В руках — такой маленький, а вес аж 3 кило.
Шоколадный бисквит.
Пропитан сахарным сиропом.
Крем – масляный со сгущенкой и арахисом.
Безе с орехами кешью. Бананы.
Вот такой тортик, не детский)
Торт с фруктами — 6 кг
Шоколадный бисквит, пропитан вишневым сиропом с коньяком.
Сливочный крем со сгущенкой.
Вишня и грецкий орех.
Ванильный бисквит, пропитан персиковым сиропом.
Персиковое суфле с кусочками персика.
Украшен шоколадной глазурью и фруктами.
Торт «Яркий», 3 300 г.
Не могу не поделиться таким приятным отзывом.
Шоколадный бисквит,
творожный крем с бананами,
клубничное кули,
творожное суфле с кусочками свежей клубники.
Делала для своих торт «Киевский».
Нежный, хрустящий, белково-ореховый с заварным кремом. Крем получился желтым за счет домашних яиц.
Да, на него уходит много времени, но он того стоит.
Еще покажу несколько разрезов тортиков, что делала для своих.
Медовик со сметанным кремом.Рецепт есть в моей группе на Одноклассниках «Торты и не только»
Ванильный бисквит,
сливочно-творожный крем,
карамелизированные яблоки.
С хурмой торты очень вкусные.
Ванильный бисквит, творожный крем, банан, хурма, орехи.
Чизкейк без выпечки со смородиновым желе.
Лиля, помнишь этот тортик?:)
Ванильный бисквит,
карамельный крем,
клубничное кули,
сливочно-творожное суфле.
Двухъярусный ягодный торт, 6 кг
Внутри было много ягод и разное суфле. На пробу делала для своих маленький тортик.
Ванильный бисквит,
вишнёвое, черничное, ванильное суфле с ягодами.
А вообще, я часто делала черничные десерты во время беременности. Очень хотелось черники.
Орехово-черничный торт.
Ореховый бисквит,
творожный крем,
черничная прослойка из свежемороженной черники.
Ванильный бисквит,
черника в белковом суфле,
карамельный крем.
Ванильный бисквит,
черничное кули,
ванильное суфле
Пока на этом всё. 2016 год был очень сладким. Надеюсь, 2017-й будет еще слаще
