Я бы рекомендовала изучить рынок и составить бизнес-план с расчетами.
Некоторые мои знакомые сначала ввязались, плохо просчитав, остались в итоге с кучей потраченных нервов и убытками.
Ну и да, портфолио и рекомендации. Я все торты заказываю только по "сарафанному радио" :) т е если кто-то мне кондитера порекомендовал и картинки вконтактике понравились.
Я бы рекомендовала изучить рынок и составить бизнес-план с расчетами.
Некоторые мои знакомые сначала ввязались, плохо просчитав, остались в итоге с кучей потраченных нервов и убытками.
Ну и да, портфолио и рекомендации. Я все торты заказываю только по "сарафанному радио" :) т е если кто-то мне кондитера порекомендовал и картинки вконтактике понравились.
Руки не из одного места, опыт и наличие большого количества свободного времени
нужно портфолио, т.е.хорошие и «вкусные» фотки ваших тортиков, нужно создать группы в соцсетях и печь) вкусно печь, тк сарафанное радио-сила)
Дом, торты и заказчики.
Уметь делать вкусные и красивые торты)
мастер класс конечно...?? на курсы! удачи