яблочный штрудель

Всем доброго дня и хорошей погоды! Вчера делала яблочный штрудель с корицей. В аэрогриле. Получилось очень вкусно, но очень мало (на пробу брала всего в половину нормы). Перерыла кучу рецептов, многие начинаются со слов «возьмите упаковку готового теста», но т.к. вчера весь день шел дождь, в магазин никак, пришлось и тесто сделать самой! Вот что в итоге получилось ) Не хватает только шарика мороженого и листика мяты для оформления)

яблочный штрудель


Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Танчик

Очень аппетитно!

Пожаловаться
Валерия Волкова
Танчик 
спасибо ) а главное, несложно совсем! даже без духовки
Пожаловаться
Анастасия
Валерия Волкова 

Можно рецептик?)

Пожаловаться
Валерия Волкова
Анастасия 
да, конечно! тесто — 200 г сливочного масла порубить ножом с 2 стаканами муки (в мелкую однородную крошку), добавить полстакана воды, по чайной ложке соли и сахара, осторожно замесить (недолго и несильно), убрать на полчаса в холод (в пакете).

начинка — мелко нарезанные яблоки без шкурки (3 средних), немного растопленного слив масла (ложка), сахар и корица по вкусу

раскатать пласт, выложить начинку, свернуть рулет, выпекать при температуре 180-200 градусов 35-40 мин (я еще верх яйцом смазала, а сразу как вытащила посыпала сахаром — лучше пудрой)

из этого количества получается два рулета )

подавать горячим с мороженым, но мы так съели с чаем за пять минут. приятного аппетита!

Пожаловаться
Ингрит
наверно вкусно,
Пожаловаться
Валерия Волкова
Ингрит 
тем, кто любит сочетание яблоко-корица, очень, внутри получается еще сироп из яблок и сахара )