https://www.baby.ru/community/125557/forum/423120668-moe-sladkoe-uvlecenie-moa-vizitka/
Не решалась очень долго! Обдумывала, искала рецепты, подгоняла под себя… И вот нашлось окошко между заказами и я решила — пора!
Рецепт был на самый минимум ингредиентов (миндальная мука то дорогая, выбрасывать на помойку не хотелось). столкнулась с некоторыми сложностями — как сварить сироп из 50 грамм сахара и 15 грамм воды? Турка решила проблему ( к слову, переваривала сироп три раза) Как взбить 19грамм белка? Пивная кружка и один венчик на миксере так же помогли)
Ну дело осталось за малым — отсадить и испечь. Ага, я думала что я их ровными отсаживала… ага, щаз)) несколько получились как куриное яйцо))))
Иииии, мне кажется я их не довыпекла…
К слову о начинке — я её слепила из того что было))) а было у меня немного чёрного шоколада, сливок и фисташек)
Вот)))
спасибо!
Да, нюансов много, но я их делала практически «от балды» ))