Цветная капуста в сливках.: этапы приготовления

• +

  1 этап

  Небольшой вилок капусты помыть, разделить на соцветия. Отварить в подсоленой воде до полуготовности(минуты 3- 5 после закипания). Выложить на противень, сверху посыпать мелкорубленным луком(1 маленькая луковичка или половинка средней.)

• +

  2 этап

  Мини томаты или помидоры черри помыть и нарезать половинками. Выложить поверх капусты. Посыпать любимыми специями(у меня моцарелла- томаты- сухой чеснок).

• +

  3 этап

  Аккуратно влить сливки. Отправить в духовку при 180 градусах(верх- низ) на минут 15.

• +

  4 этап

  В конце посыпать тёртым сыром(у меня Гауда) и отправить снова в духовку до того момента, пока сыр полностью расплавится(минут 5). Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.