Чай+мёд+помидоры = вкусные солёные помидоры? а почему бы и нет!): этапы приготовления

• +

  1 этап

  Любите соленья, но не любите долго ждать? Тогда предлагаю вам такой необычный рецепт малосолёных ароматных помидор. Для этого блюда идеально подойдут домашние помидорки с грядки, но т.к. ещё не сезон, а такой вид быстрого засола мне очень по душе, то делаю из покупных.

• +

  2 этап

  Помидоры помыть и порезать пополам. Уложить в банку.(у меня банка около 2л литров, может чуть больше)

• +

  3 этап

  Пучок укропа разрезать на 2-3 части, помять ножом, чтоб был сочнее и ароматнее,.

• +

  4 этап

  Головку чеснока хорошо помыть, не очищая, разрезать пополам.

• +

  5 этап

  В банку уложить укроп, чеснок, налить ложку жидкого мёда.

• +

  6 этап

  Насыпать ложку сахара и 2 ложки крупной морской соли.

• +

  7 этап

  Заварить в стакане пакетик чёрного и пакетик зелёного чая. Залить чай в банку,

• +

  8 этап

  Долить доверху крутым кипятком.

• +

  9 этап

  Закрыть плотно крышкой и перевернуть верх дном. Оставить на сутки.

• +

  10 этап

  Через сутки-двое банку снова перевернуть и помидоры можно есть.

• +

  11 этап

  Приятного аппетита!