вместо муки лучше манку добавлять, только дать набухнуть минут пять, а потом уже жарить
на пачку творога, 1 яйцо, чуть сахара, можно сметаны ложку добавить и манку ложки 2 где-то и ванилин.
я делаю так. Творог, яйцо, мука, соль сахар, иногда добавляю изюм (если для папы готовлю). Все перемешиваю, раскатываю в «колбаску» нарезаю, делаю котлетки и жарю с двух сторон
на пачку творога, 1 яйцо, чуть сахара, можно сметаны ложку добавить и манку ложки 2 где-то и ванилин.