Можно ли заморозить кабачки??

Сегодня ходила в магазин, опять набрала кабачков, если донесла, просто обожаю их жарить.Сейчас сезон, они стоят просто копейки. С ужасом вспоминаю как зимой за 100 руб один кабачок брала.

А если их заморозить (предварительно порезав на колечки) и зимой разморозить и пожарить? фигня получиться или нормально? кто пробовал, расскажите!