Тефтельки для кормящих мам

*Первый месяц после родов мамочку ожидает строжайшая диета.
Хотелось бы дать рецептик вкусных тефтелек/
Ингридиенты: рис, кусок говядины, лук, морковь, соль, растительное масло, пол помидорки.
Отвариваем рис, прокручиваем на мясорубке говядину и перемешиваем с рисом. Шинкуем лучок и марковку, обжариваем на огне мин. 2.
Перемешиваем все ингридиенты, лепим тефтельки, обваливаем в муке и опять обжариваем на сковородке по 2 мин. с каждой стороны. Складываем все в кастрюльку, заливаем на четверть водой, добавляем тертую половину помидора и тушим до готовности. В конце кидаем лавровый лист.