Писала в обсуждениях. Решила сюда добавить.
Заправка на борщ=)
На 2л томата по
400гр моркови
200гр свеклы
300гр перца
100гр пастернака
и петрушка.
Варить до полу готовности моркови.
Закатать и закутать.
Потом зимой достаешь, на сковороду+лук и подсолнечное масло и в борщ=)
Я еще котлеты ей заправляла=) и так кушала с хлебом=) можно и щас перчик фаршированный заправить.
Приятного аппетита.
А сколько помидор нужно я не знаю=)