Список продуктов, которые должны быть на кухне всегда

*Для кухни, на мой взгляд, нужно завести  правило: в холодильнике всегда должен иметься постоянный стратегический запас продуктов, которые могут легко храниться в течение продолжительного времени и которые могут помочь нам в приготовлении разнообразного меню. Периодически его пополняем теми продуктами, которые заканчиваются, и, как правило, их получается не так много.

Я стараюсь постоянно пополнять свои «стратегические» запасы по мере их исчезновения. Вот мой список продуктов, которые у нас всегда есть дома (кроме сахара, соли):
– молоко, сыр
– масло сливочное.
– масло раститительное
– мука
– крупы (греча, рис, пшено и т.п.)
– сухофрукты (курага, изюм, финики, яблоки, чернослив)
– макаронные изделия
– яйца
– овощи: картофель, морковь, капуста, лук, чеснок, свекла и др.
– фрукты и ягоды (яблоки, бананы и др. (по сезону))
– мясо (свинина, говядина, курица)
– рыба (хранится в морозильной камере)
– замороженные грибы (шампиньоны)
– замороженные овощи (брокколи, стручковая фасоль),
– замороженная ягода
– консервы (горошек, сгущенное молоко...)
– варенье, мед
– горький шоколад, печеньки и сладости для «внезапных» гостей
– алкоголь
– чай, кофе
– специи и кондитерские добавки (перец черный и душистый, укроп, петрушка, ванилин, желатин)
– сметана, майонез

P.S.
1. Мне спсок облегчает приготовление пищи – всегда есть под рукой продукты для вкусного завтрака/обеда/ужина/перекуса.
2. Пробежавшись по списку глазами, сразу можно увидеть, что нужно докупить.

А что у вас из продуктов всегда есть на кухне?

Юлёк
Юлёк
Необычный
8 лет
21539733
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Тауриэль
Тауриэль
Норильск

о спасибо, все хотела упорядочить, и все никак не получалось. в закладки.

Пожаловаться
Альвина
Альвина
Соль-Илецк

прошу прощения за ссылки, просто в блокноте они заменялись нормальными словами, не заметила

Пожаловаться
Альвина
Альвина
Соль-Илецк

Давно пыталась свести все в одну кучу. вот какой список я для себя составила (по материалам Блогохозяйки). Думаю, многим будет полезен.

  1. Сахар
  2. Сахарная пудра
  3. Уксус (обычный и яблочный)
  4. Лимонный сок
  5. Сода питьевая
  6. Разрыхлитель для теста
  7. Мука
  8. Ванилин
  9. Желатин
  10. Крахмал
  11. Дрожжи сухие
  12. Сухари панировочные
  13. Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, финики)
  14. Орехи (грецкие, миндаль, арахис, кешью)
  15. Какао-порошок
  16. Соль
  17. (лавровый лист, перец черный, красный, барбарис, куркума)
  18. Сухая (петрушка, укроп, базилик)
  19. Маргарин
  20. Сливочное масло
  21. Томатная паста
  22. Рис
  23. Гречка
  24. Мелкая вермишель
  25. Макароны или спагетти
  26. Подсолнечное масло
  27. Оливковое масло
  28. Картофель
  29. Морковь
  30. Лук
  31. Чеснок
  32. Чай (черный, зеленый, в пакетах)
  33. Кофе
  34. Майонез
  35. Молоко
  36. Яйца
На случай неожиданных гостей, дома храним:

  1. Лоток куриных ножек или грудок
  2. Приправа Магги — для мяса и курицы
  3. Домашние полуфабрикаты (котлеты, фрикадельки, пельмени, манты)
  4. Банка рыбных консервов
  5. Банка хорошей тушенки
  6. Нарезанные овощи (болг. перец, свекла, морковь, лук)
  7. Две банки концентрированного молока
  8. Банка сгущенного молока
  9. Плитка шоколада/300г шоколадных конфет в морозильнике
  10. Упаковка замороженного


Покупается по надобности:


  1. Мясо (говядина, свинина, курица, утка, рыба морская, рыба речная)
  2. Морепродукты (кальмары, креветки, крабовое мясо)
  3. Кисломолочные продукты
  4. Творог
  5. Йогурт
  6. Сметана / Брынза (Фета)
  7. Кетчуп или соус томатный
  8. Паштеты / икорное масло
  9. Перловка
  10. Фасоль
  11. Горох
  12. Манка
  13. Кукурузная крупа
  14. Геркулес
  15. Колбаса (копченная, варенная, ветчина)
  16. Сыр (плавленный, куском, копченный)
  17. Копченности (мясо, сало, курица)
  18. Рыба (соленая, копченная)
  19. Печенье (чак-чак, зефир, вафли, пряники, слойки)
  20. Конфеты (мармелад, карамель, шоколадные, орехи в шоколаде (на праздники))
  21. Лимоны / лайм
  22. Фрукты (яблоки, груши, бананы, мандарины, виноград + по сезону)
  23. Овощи (капуста, болг. перец, помидоры, огурцы, свекла, редька + по сезону)


Нужные мелочи

  1. Смесь молочная
  2. Соки детские
  3. Губки
  4. Тряпочки
  5. Салфетки
  6. Мешки для мусора
  7. Фольга
  8. Пакеты пищевые
  9. Пленка пищевая
  10. Пемолюкс
  11. Фейри

Список распечатала, повесила на кухне, все время отмечаешь, что заканчивается, а звонок мужа — я в магазине, чего купить, сразу диктуешь список нужных продуктов




Пожаловаться
ЕленаZ
ЕленаZ
Курган
овощи не морожу, рыбу и сметану покупаем когда хочется — всегда в холодильнике нет, но еще всегда всегда есть колбаса — вареная и копченая.
Пожаловаться
ЕленаZ
ЕленаZ
Курган
а к консервам всегда есть тушенка минимум 2 банки (но обычно сразу с десяток стоит), килька в томате для супика, ну или так поесть, и что нибудь навроде сардины в масле, иногда шпроты.
Пожаловаться
Маргарита
Маргарита
Самара

ну это не стратегический минимум а весь наш рацион и есть, весь список присутствует в холодильнике)))


у нас консервы еще – рыба, тушенка, фасоль.

Пожаловаться
❉Марфушечка-Душечка❉ツ
❉Марфушечка-Душечка❉ツ
Москва
Есть всегда все то, что и у вас, кроме алкоголя – на фиг он нам нужен.
Пожаловаться
ღЖИХАРКАღ
ღЖИХАРКАღ
Любовь
10 лет
Копейск
согласна
Пожаловаться
Юлёк
Юлёк
Необычный
8 лет
алкоголь у меня для приготовления блюд)), поэтому всегда есть
Пожаловаться
Liudmila
Liudmila
David
11 лет
Миннеаполис
Все что вы написали, кроме замороженных ягод + мяско, колбаска на бутерброды



Пожаловаться
Надежда
Надежда
Яна
13 лет
Таганрог
всегда есть растительное масло)))))))))))))а остальное с такой скоростью заканчивается))))))нам до вашего списка ого еще сколько)))
Пожаловаться
Наталия
Наталия
Тимофей
7 лет
Москва
Спасибо!)))) А то не так давно переехали отдельно жить, а я все никак мозги в кучу не соберу, то того нет, то этого!!!!
Пожаловаться
Катерина
Катерина
Алевтина
10 лет
София
4 года
Кириши
ну у нас тоже всё это...
только алкоголь не всегда...
Водка стоит с нового года… не понравилась… Виски на дне… и ещё водка ментоловая, тоже чё то не понравилась...
Пожаловаться
Raket4ik
Raket4ik
Москва
легче написать чего нет из вашего списка)))
чеснока
рыба (хранится в морозильной камере)
– замороженные грибы (шампиньоны)
– замороженные овощи (брокколи, стручковая фасоль),
– замороженная ягода
– консервы (горошек, сгущенное молоко...)

а остальное как у вас)
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Анна
15 лет
Дарья
17 лет
Калининград
всё это есть всегда)))