150 г корня хрена
120 мл уксуса (3%)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл воды
Корень хрена промыть, очистить, ополаснуть, натереть на мелкой терке и залить кипятком (до поверхности хрена), закрыть крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и тщательно перемешать.
Соус подходит к холодной или заливной рыбе, ветчине и другим мясным закускам.
Соус «Хрен с уксусом»
Комментарии
TeslaGirl
Вероника
17 лет
Новосибирск
Наталья, большая просьба к вам, проставляйте в своих рецептах Рубрику обязательно и метки – желательно, буду очень признательна!!)))))))
Актуальные посты
