Люблю готовить эти рулетики с черносливом!
Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты:
100 гр. маргарина
пол чайной ложки соды
100 гр. песка
100 гр. сметаны
1,5 стакана муки
Начинка на ваш выбор, например: чернослив, ягоды из варенья, свежие ягоды и фрукты, творог.
Приготовление:
Маргарин растереть с сахаром, добавить сметану, соду, муку, замесить тесто. Раскатать тесто, нарезать его на квадраты, в центр положить начинку, свернуть в рулет и выпекать.
Если начинка житковата, края рулетиков надо скреплять между собой, я делаю это нажатием вилкой.
