Тыквенный суп-пюре: этапы приготовления

• +

  1 этап

  Бжарить репчатый лук на оливковом масле.

• +

  2 этап

  Добавить к луку мелко нарезанную тыкву. Подшить пару полковников заранее отваренного куриного бульона. Потушить овощи минут 15.

• +

  3 этап

  С помощью блендера измельчать овощи.

• +

  4 этап

  Добавить к тыкве нарезанный кубиками картофель и отваренное мясо, отделенное от костей. Залить куриным бульоном до нужной консистенции и поварить до готовности картофеля. Приятного аппетита!)