Самый быстрый и вкусный способ приготовить домашний майонез!: этапы приготовления

• +

  1 этап

  В емкость, удобную для взбивания миксером, засыпьте соль, сахар, специи, добавьте лимонный сок (если нет натурального сока, можно легко сделать раствор из 1 чайной ложки обычной лимонной кислоты на 20 мл воды), растительное масло, яйцо. Ингредиенты не перемешивайте, и старайтесь, чтобы желток не растекся.

• +

  2 этап

  Миксер опустите в емкость так, чтобы желток очутился внутри движущихся элементов. Включите его примерно на 10 секунд, но не поднимайте. И так включайте и выключайте до тех пор, пока не получится густой майонез.

• +

  3 этап

  Следует отметить, что такая заправка - высококалорийная. Поэтому, чтобы получить легкий низкокалорийный продукт, просто дополнительно добавьте 1 белок.

• +

  4 этап

  Готовый майонез можно использовать в качестве отличной заправки для салатов. Также им хорошо смазывать тосты.