Вкуснейшая курица – блюдо на каждый день: этапы приготовления

• +

  1 этап

  Для начала потребуется смешать соль и сахар, пересыпать их на горячую сухую сковороду и, непрерывно помешивая, обжарить на сильном огне. В итоге должна получиться коричневая масса-карамель (главное - чтобы сахар не горел).

• +

  2 этап

  Теперь влейте в густую жженку один стакан воды и, непрерывно помешивая, на среднем огне растворите соль с сахаром

• +

  3 этап

  Тщательно промойте окорочка и смажьте их измельченным на мелкой терке чесноком. Уложите на противень и полейте сверху полученной смесью.

• +

  4 этап

  Включите духовку, установив температуру на 190-200 градусов, и поставьте противень с окорочками выпекаться примерно час. Следите, чтобы блюдо не подгорело, но корочка получилась красивой и румяной. Блюдо можно подавать горячим с картофельным пюре, рисом, овощным салатом, а из напитков прекрасно подойдет молоко, квас, кефир или белое вино.