Ищу рецепт соуса

Раньше очень любила соус которым поливали гарнир в столовых. В ресторане икеа очень похожий подают к фрикаделькам. Может кто рецепт знает? Буду благодарна!


Рубрика Выпечка
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск
0151169
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Северодвинск
лук, морковь мелко нарезать и обжарить на масле, добавить томатной пасты или кетчупа, залить водой. Развести в стакане холодной воды 2 ст ложки муки, аккуратно и помешивая влить мучной раствор в соус, посолить, поперчить и кипятись минут 5 на слабом огне, непрерывно помешивая
Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

спасибо!

Пожаловаться
Оксана
Оксана
Маргарита
34 года
Москва

я тоже очень любила соусы в столовых.сама пробовала муж сказал похоже.я брала томат муку и воду все перемешивала и солила.если нужно по жиже, то больше воды.я этим соусом заливаю фрикадельки или ежики и в духовку.

Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

спасибо!

Пожаловаться
Милана
Милана
Москва

Пережарить тертую морковку, мелко нарезанный лук, полную ст. ложку томатной пасты. Когда все немножко подрумянится, немного муки (не больше 0,5 ст. ложки на сковородку). Перемешать, посолить и залить кипятком до густого состояния. Пару минут покипит и снимать...

Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

спасибо!




Пожаловаться
Елена
Елена
Санкт-Петербург
Лук, вода, специи по вкусу или томат. Главное — мука! Она придает густоту, ее предварительно необходимо развести в ХОЛОДНОЙ воде.
Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

спасибо!

Пожаловаться
Тата
Тата
Москва

скорее мясной сок от котлет с мукой, водичкой и пассировкой

Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

спасибо!

Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Александр
9 лет
Казань

Сливки ( или молоко).слив.масло, мука, соевый соус, соль

Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

не думаю, что в 90-тые соевый соус добавляли в школьной столовый =)

Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Александр
9 лет
Казань

Ну если вам нужен был именно из икеа, я вам сказала. А соус из 90-х не знаю

Пожаловаться
МариЯ
МариЯ
Кира
8 лет
Омск

все равнo спасибо!

Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Александр
9 лет
Казань

Пожалуйста!)))