Муж с рыбалки привёз. Только не котлеты, что то не очень трудозатратное. И вопрос, как чешую чистить, ножом скребсти? Это же вся кухня будет в ней. Или не надо чешую счищать?
чтобы чистилось легко, нужно обдать щучку кипятком, и чешуя снимается легко и без разлета чешуек по всей кухне.
Пожаловаться
valentinka
Я немного запоздала с ответом, но может на будущее будет полезно, как раз советы по чистке щуки: ?
Пожаловаться
ДашаМатьВаша
Новосибирск
Чистить надо. Поджарить, туда лук репч. и залить сметаной. Протушить
Пожаловаться
BlackMetalhead
Санкт-Петербург
вот здесь видео, как можно быстро очистить щуку. а потом приготовить из нее жюльен ))) простое и вкусное блюдо
Пожаловаться
София
Майя
2 года
Раменское
Можно замариновать в соли с лимоном и пожарить
Пожаловаться
Екатерина
Даниил
11 лет
Ярослав
16 лет
Ксения
2 года
Санкт-Петербург
Чешую конечно снять, а больше всего у нас щуку любят стейками нарезанную, обжаренную на сковороде в масле с большим кол-вом лука, что рыба, что лучок получаются волшебными по вкусу.особенно лук по мне вкусный.
Пожаловаться
Маруся НеКлимова
Варвара
4 года
Нигде
Поищите рецепты запеченого в духовке варианта… Самое быстрое наверное будет...
Пожаловаться
Наталья
Владислав
3 года
Ярославль
Запеките в духовке с лимончиком и травками всякими. Речная рыба специфический привкус имеет. Чешую можно не чистить если вы кожу есть не собираетесь. Просто помойте хорошо с щеткой.
Я немного запоздала с ответом, но может на будущее будет полезно, как раз советы по чистке щуки: ?
Чистить надо. Поджарить, туда лук репч. и залить сметаной. Протушить
вот здесь видео, как можно быстро очистить щуку. а потом приготовить из нее жюльен ))) простое и вкусное блюдо
Можно замариновать в соли с лимоном и пожарить
Поищите рецепты запеченого в духовке варианта… Самое быстрое наверное будет...
Запеките в духовке с лимончиком и травками всякими. Речная рыба специфический привкус имеет. Чешую можно не чистить если вы кожу есть не собираетесь. Просто помойте хорошо с щеткой.
Кипятком обдай и чешуя плёнкой хорошо снимается
А это только с щукой работает, или со всеми?))
С щукой точно))) у других рыб другая чешуя