СОСТАВ:
Кабачок(цуккини)-1шт
Яйцо куриное-2шт
Колбаса(копченая, варёная)-200гр
Мука пшеничная-250гр
Масло сливочное-80гр
Сыр твердый-100гр
Разрыхлитель-1ст.л.
Сахар-1ст.л.
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачок (цуккини) и сыр натереть на тёрке. Колбасу нарезать кубиками. Масло растопить.
К остывшему маслу добавить яйца, соль и сахар. Хорошо взбить. Влить к кабачкам с сыром, добавить колбасу. Хорошо перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
Выложить тесто в форму для запекания. Выпекать в духовке (180С) 50-60 минут.
