СОСТАВ:
Яйцо куриное – 2 шт
Морковь – 1 шт
Редька (зелёная) – 1 шт
Свекла – 1 шт
Картофель – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Майонез
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца, морковь, свеклу и картофель отварить.
Все овощи и яйца натереть на тёрке. Лук мелко порубить.
Майонез смешать с чесноком пропущенным через пресс. Посолить, поперчить.
Выложить овощи на блюдо слоями, промазывая майонезом. Слои: картофель, свекла, редька, лук, морковь и яйцо.
