Мясо.Кто-то с таким сталкивался?

Вчера купили мясо.Брали   говядину бефстроганов халяльное написано, фирма Эколь.Готовил муж, тушил в мульте.Вдруг слышу-ругается. Оказалось, что вся разделочная доска прокрашена красной краской от мяса.И трудно отмыть.Это что получается.Что это что-то добавлено в мясо для цвета? Или так из телятины или другого получают говядину ?? Или добавляют что-то, чтобы веса было побольше? Больше эта фирма доверие у меня не вызовет. Обидно, что за такие деньги тебя всё равно обманывают