Опять про еду и Новый год.

*Обещалась рассказываю как и какие салаты буду делать:

Черный принц – вариантов такого салата существует множество, вот наш любимый с мужем: (делаем слоеный)
лук-репка мелко режется,
яйца отварные трем на мелкой терке,
чернослив замачивается в вине, а потом нарезается полосками,
ветчина,
маринованые огурчики,
майонез.

Лесной:
отварное мясо, рвем на волокна,
запеченая морковь трем на средней терке,
Лук, пассерованный,
грибы пассерованные,
кедровые орехи,
майонез, зелень.

На этом тяжелое для организма закончим и вспомним про, пока правда не решила буду делать или нет:
финики фаршированные сыром с чесноком, обернутые ветчиной.

еще салат
1 розовый грейпфрут
1 филе куриное
1 небольшая фиолетовая луковица
1 ст л зеленых фисташек
2 ст л орехового масла
соль, черный перец

А что дальше посмотрим.

Забыла закуску, тоже в планах:
Филе апельсина, сверху кубиками красная рыбка, затем капелька соуса тар-тар, и пару стружек крепкого острого сыра.