Ингредиенты:
— шампиньоны — 500 г
— масло сливочное — 100 г
— сливки густые — 200 г
— сыр твердый — 150 г
— соль
Приготовление:
Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью.
