Коктейль – это напиток, содержащий более двух ингредиентов. Разделяют алкогольные и безалкогольные коктейли.
Безалкогольные коктейли можно разделить на 2 вида: фруктовые и молочные.
Фруктовые. Я думаю это самые полезные коктейли, они подходят всем, детям, взрослым, худеющим. Они не содержат консервантов, малокалорийные, в таких коктейлях много витаминов. Фрукты можно подбирать по своему вкусу, это могут быть свежие фрукты, замороженные или же фруктовые пюре.
Апельсиново-банановый смузи
Апельсиновый свежевыжатый сок – 350 мл (около 4 апельсинов)
Сок лайма – 1 ч.л.
Клубника – 120 гр
Банан – 1-1,5 шт
Приготовление:
С клубники срезаем верхушку и перерезаем напополам, бананы нарезаем кружочками.
Все ингредиенты смешиваем и взбиваем в блендере до однородного состояния.
С такого колличества получается 3 порции, и около 126 ккалл на порцию.
Сладкий базилик
Йогурт (без добавок) – 150 гр
Свежие листья базилика – 1 чашка
Лимонный сироп – 350 мл
Лед – 250 гр
Приготовление:
Лимонный сироп. 250 мл воды, 250 гр сахара, лимонная цедра – 1,5 ч.л.
В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар и лимоннуюцедру и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течении 5 минут, помешивая, пока сахар не растворится. Даем сиропу остыть около 20 минут, процедить перед использованием.
В блендере смешиваем йогурт, базилик, лимонный сироп и лед и смешиваем до однородной массы и сразу же подаем.
Смузи с арахисовым маслом
Банан – 1 шт
Молоко обезжиренное – 120 мл
Йогурт обезжиренный без добавок – 60 гр
Арахисовое масло – 1,5 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и взбиваем в блендере до однородного состояния
Пина Колада смузи
Ананасы кусочками – 150 гр
Кокосовое молоко (не сладкое) – 240 мл
Банан – 1 шт
Лед – 60 гр
Мед (по желанию) – 2 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния
Вьетнамский кофе смузи
Смешиваем ½ стакана охлажденного кофе экспрессо или крепкого кофе. ¼ чашки сгущенного молока и 1 ½ чашки льда, взбиваем в блендере до однородной массы. Сверху можно посыпать шоколадной стружкой.
Также вы можете экспериментировать самостоятельно, добавляя свои любимые фрукты. Приятного аппетита.
Продолжение следует...
супер)
