Вот в таком виде в холодильнике морковка хранится до 3-4 месяцев. Главное следить, чтобы она не лежала в луже, а стояла, и лужу периодически сливать, вода из нее постепенно испаряется чуть-чуть и оседает на дне. Мы так дачную морковку храним до Нового года.
А вы знали?)
неа, спасибо! я обычно тру и замораживаю.
Я же счастливая обладательница частного дома аж с двумя погребами. Всегда опилками пересыпаю, и иногда уже новый урожай созреет, а у меня прошлогодняя прекрасно сохранённая лежит, даже не привянет. Помню так летом два ящика подруге отдала прошлогодней. А ту, что прорывала молодую тру и замораживаю- в суп самое оно, отколол кусочек и всё
Наташа, а свеклу как хранишь?
мешок какой? тряпичный как для картошки? У нас вянет свекла. почему это может быть? погреб неправильный?
поняла какой мешок имеешь ввиду, а прикрываешь таким же мешком?
спасибо.
В пакете в холодильнике, но туда же в пакет кладу бумажное полотенце — влагу оно в себя вбирает, время от времени полотенца меняю… собственно не только морковь, а всё так храню. И пакет должен быть открытым, либо с дырочками
Об этом способе не знала.
Не-а)) Мы храним в пакете в холодильнике, но она недолго лежит
У нас до сих пор в холодильнике просто так храниться морковь, то же с дачи.
Я не знаю, как хранят овощи свекры, но недавно только мы доели свои кабачки и морковь :-)