привет, девочки! хочу начать морозить ягоды с сахаром.
а как правильно? ягоды прокрутить через мясорубку и с сахаром перемешать а дальше во что ложить, чтоб в морозилке хранить? или как все это сделать,? подскажите пожалуйста
1 декабря 2023 17:12
26 декабря 2023 22:52
Не думала я что такой ажиотаж будет. Сладкое дома есть валом, так же как и фрукты. На данный момент есть пару кг яблок, гранат, грейпфрут, киви, кило три конфет из подарков ( завтра ещё два сладких подарков с работы мужа дадут), кило творога, сырки, … Читать далее
17 июня 2024 10:43
+6
Просыпаюсь рядом с кошкой. С самой голодной в мире кошкой. Она уже и щёку мне зализала, на плече, на животе, руке и на шее у меня полежала. Круг почёта вокруг меня сделала и даже укусила разок, но я пока ленюсь вставать.
Хочется немного полежать в выходной, … Читать далее
11 июля 2024 10:14
+6
18 ноября 2024 07:14
Морозьте ягоды с сахаром!! Это такой кайф вкусить лета! Я купила контейнеры пластиковые и разложила по ним ягоды, перетертые с сахаром. В моем морозильнике есть чёрная и красная смородины, жимолость, клубника, лесная земляника, малина, ирга, вишня и … Читать далее
сахаром вы испортите накуй все ягоды. клубнику морожу волшебно — на бледнере делаю пюре и по маленькими банкам или можно в формы для льда — она после разморозки как с грядки. все остальные морожу целиком в пластиковых контейнерах. малину так же.
Я ничего не перекручивала. Брала контейнеры пластиковые, одноразовые. Слой ягоды, сахар посыпала, слой ягоды, сахар… Зимой при простуде ели малину и смородину, вкуснятина!
в простерилизованные банки, закатать. и не хранить в морозильнике. достаточно холодоса
а так можно просто ягоды замораживать в морозилке — без сахара
помыть, просушить в пакет и в морозилку
с сахаром не знаю, я целиковые ягоды морожу — в пластиковые контейнеры помытую и высушенную ягоду кладу и прямо в морозилку
всегда целиком морозила.
а почему просто так не хотите заморозить, а сахар потом? я просто на лотках замораживаю, потом в пакеты перекладываю. Ну а если прокрученную с сахаром, то вам лучше всего в силиконовые формы для кексов это пюре налить, заморозить, потом вынуть и опять же в пакеты переложить.
просто просушиваю по пакетам раскладывают и в морозилку
малину сразу закидываю, пока сок не пустила
пасибо