Девочки, почти 3 месяца я прожила как настоящий веган. Отказалась от продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, молока, сыров и яиц, итд.
В дополнение я полностью отказалась от продуктов содержащих глютен: овес, пшеницу, рожь. Да, я не ела хлеб и булочки!
Чем же я питалась?Овощами и фруктами в разных видах, кашами (гречка, рис), бобовыми, грибами, орехами, пила чай и кофе, ела разные хлебцы из риса и гречки, растительные масла.
Чувствовала себя отлично первый месяц, утомляемости не наблюдалось, спала хорошо, но! ремарка! я принимала витамины.
Через месяц у меня появилось непроходящее чувство голода и холода, стала шелушиться кожа по всему телу. Я терпела.
А через 2 месяцая заболела. Заболел желудок. Стало рвать от овощей, даже варенных и перетертых. Я терпела. Плохо было 2 недели. Дальше я не выдержала пошла к врачу.
Диагноз – воспаление тканей желудка и пищевода. Застой в желчном пузыре. И еще какие-то умные слова. Лечение: диета стол №1, а это нежирное мясо, рыба, молочные продукты и белый хлеб! То есть все то, что я не ела почти 3 месяца.
Объяснение этому всему есть — очень сильное ощелачивание организма, хотя сейчас модно писать о вреде продуктов, закисляющих организм и срочный отказ от них, но все-таки кислотно-щелочной баланс – это то, к чему мы должны стремиться.
Какие я сделала выводы:
1) Никто, ни врач, ни гуру сыроедения, ни модные статьи в интернете, ни религия не скажет вам до конца, что именно полезно для вас. Они лишь ваши проводники в вашем путешествии к познаню себя, поэтому — слушайте себя! Чувствуйте свое тело. И понимайте его сигналы. И это совсем не значит, что ваш организм хочет килограмм шоколада молочного с орехами, в этом случае читайте следующий пункт)
2) Самое очевидное для каждого из нас — кушать разные переработанные продукты (типа вафельки, карамельки итд)– вредно, нужно постараться их исключить или кушать очень мало. Не верьте своему организму, что он хочет ведро чипсов, это заедание стресса, усталости или желания чтобы тебя полюбили или пожалели (ну это уже к психологу).
3) Свое правильное питание нужно выбирать как мужа – своей головой и своим телом! Опытным подружкам, «сведущим» знакомым и статьям из интернета лучше не доверять.
4) Самое интересное открытие для меня это то, что отказаться от чего-либо гораздо легче, чем позволять себе что-то, но в маленьких количествах! Умение сказать себе «стоп» после 2 ломтиков шоколада или после вкусного кусочка рыбы гораздо сложнее, чем полный отказ. Испытала это на себе как фанатичный любитель хлебобулочных изделий.
5)Для сторонников худобы — даже при таком скудном питании можно нормально быть «в теле». И даже потолстеть, если не следить за калориями. А если следить за калориями, как это делала я, то можно даже похудеть, но, увы, качество тела становится хуже… Возможно, сказывается отсутствие белков.
Итак, баланс и спокойное отношение к тому как выглядят у вас на тарелке белки, жиры и углеводы– самая лучшая формула счастливого едока.
И нужно не забывать, что ни один стиль питания не заменит движение и активный образ жизни.
А вы когда-нибудь экспериментировали с диетами?
Ооо… был такой период в жизни… не оч приятный. Пополнела резко сильно и потом года два-три борьба с весом, психологическая работа… колоссальная. Принятие себя.
Вывод, который я сделала для себя, и диета, которую вывела, формулируется одной «простой» фразой. Но её вряд ли поймут правильно те, кто сам не дошёл до неё… Так что могу сказать, но в общем-то это будет бесполезно для тех кто не дошёл) «Полюби себя и прими себя» — так. «Фраза» на самом деле глубочайшая.
Если конкретно по теме массы, согласно посту, то итог таков: Рост 162, вес в промежутке 48-50.
ПыСы — я рада что прошла через тот ужас до беременности и родов, потому что благодаря этому у меня не было проблем с массой тела после родов. А в беременность я набрала аж 16 кг.
Хочу спросить ещё, почему решила попрактиковать такой образ питания? Из соображений оберегания животных и т.п.? Мне это близко, но точно не готова, по крайней мере пока.
Кстати. Я большой любитель коровьего молока в чистом виде, вот всё подряд готова им запивать. А где-то месяца 4 назад стала «здесь и сейчас» отказываться от чашечки молока. То есть не решала для себя глобально «больше ни капли!», а просто каждый раз отказывалась от каждой конкретной чашки в пользу чая и других напитков, разрешая себе в перспективе любую следующую чашку. Почему — потому что нет ничего полезного в нём, тем более для взрослого человека оно вообще, считаю, вредно. И нормально так получилось, я отвыкла от него, легко и просто вышло)
С твоим п.4 согласна до скрежета в зубах))) для тех, кто сидит на каких-то ограничивающих диетах (я не сижу, но помню и имею в виду на будущее на случай пары лишних случайных кг). И хочу добавить ещё один пункт, принцип которого объяснила выше с молоком: не надо глобально для себя «решать», что «вот это — последняя булка в этом году!» или «больше никогда ни кусочка торта!». Нужно отказываться не глобально, а от каждого конкретного кусочка, не запрещая себе в перспективе съесть следующий. Потому что такие установки во-первых слишком трагичны, это моральный груз, из-за которого только больше хочется то что нельзя; во-вторых эти установки утопичны, они всё равно в обязательном порядке будут нарушены (в 99,9% случаев), а это повлечет чувство вины, угнетения, и дальше усиление желания запретного, а потом желания себя наказать пожиранием вообще всего подряд, самоуничтожения.
Много написала. Не знаю, понятно или нет, надеюсь что да)
И это комплимент! Ты очень глубоко умеешь прочувствовать многие вещи и описать их.
Спасибо за поддержку.
Вот по поводу причин перехода на новое питание — их несколько: это здоровье и хорошее самочувствие, в первую очередь. Второе, уменьшить спрос на продукты животноводства. Животных жалко, люблю их, но понимаю, что они часть пищевой цепочки. Мой муж, например, не ест телятину, никогда. Ему жалко маленьких.
Да, ты хорошо отметила, что несмотря на эксперименты, временные ограничения итд не нужно мучиться чувством вины… хотя оно мне так близко, прямо родное))…
Полностью согласна, что на мясе, рыбе, кашах, овощах и фруктах — с голоду точно не умереть
спасибо, что поделились своим опытом!
полностью с вами согласна, что питание надо подбирать под себя, а не слушать фанатичных мясоедов, веганов, сыроедов и тд.
отказывалась от мяса, больше, чем на 2 недели меня не хватило :)
сейчас почти не ем красного мяса, только белое…
Елена, Отличный эксперимент, я считаю!) Хотелось понять, правда ли я стану здоровее и энергичнее, если буду есть фрукты, овощи, кашки — все такое полезное и натуральное) Оказывается, что нет.
У миллионов веганов тоже все устроено по-своему: индивидуальная непереносимость животных продуктов, психологический барьер при поедании зверей и птиц, другой образ жизни, климатические условия, продолжительность сна и отдыха, болезни, которые, натолкнули человека на веганство итд.
Эх, ну не мое это оказалось. Мне не понравилось есть здоровую пищу и болеть…