мой отчет. Манты. по быстрому. Тесто у меня месит хлебопечка, фарш готовый взяла, так что с меня только лук и раскатка теста с лепкой мантышек. Кому интересно, то 1 кг фарша, 6 луковиц. соль, перец. Тесто пельменное (для хлебопечки удвоенное кол-во), точные пропорции: 900 г муки, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 420 мл воды комнатной температуры. Обрезков у меня нет, т.к. режу на квадраты и из крайних 4 -х «треугольников» делаю 2 квадрата. на правом фото внизу видно.
вареники с творогом
тесто из хлебопечки, рецепт отличается: 450 г муки, 0,5 ч.л. соли, 2 яйца, 160 мл воды. Красиво лепить так и не смогласлишком мудренная наука для меня
моя помощница
из остатков ватрушка — запеканка. на фото как-будто подгорело. реально вообще нисколько) телефон врет, не верьте ему))))
ох и врун, не верю ему. ни капельки) верю, что всё-всё вкусняшка
Обалдела....))) Спасибо!)
хлебопечка пол дела сделала)
зато завтра к готовке не притронусь, а то и дня 2)))
Нам ням)
всё хочу попробовать манты сделать) в закладки заберу
Манты супер
в закладки)