1
Рулет из лаваша с творогом — 69 ккал
Ингредиенты
Творог с низким % жирности (220.0 грамм)
Петрушка (5.0 грамм)
Сельдерей (корень) (20.0 грамм)
Перец желтый (20.0 грамм)
Салат зеленый листовой (30.0 грамм)
Лаваш армянский (100.0 грамм)
Приготовление:
творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и «склеит» его.
смешать в чашке творог и зелень (по желанию добавить еще что-то) до однообразной массы, намазать на лаваш и закатать в ролл.
2
Салат с курицей и капустой
Ингредиенты:
куриное филе — 100 г
капуста белокочанная — 150 г
огурец — 1 шт.
сметана
Приготовление:
1. Капусту тонко порезать.
2. Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное филе порезать небольшими кубиками.
3. Огурец порезать кубиками.
4. Смешать ингредиенты салата. Заправить сметаной.
3
Салат с брокколи.
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 шт
Брокколи — 1 пач.
Огурец (маринованный средний) — 6-7 шт
Сметана(по вкусу)
Соль (щепотка)
Приготовление:
Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
Брокколи залить кипятком на 10 минут.
Остывшую курицу разделить на волокна, брокколи порезать не слишком мелко. Огурцы мелко нарезать. Все вместе соединить и заправить сметаной (не жирной). Украсить зеленью.
4
Салат Нисуаз (легкий вариант)
• На 1 порцию – 200 – 250 ккал. •
100 г стручковой зеленой фасоли (или спаржу)
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. дижонской горчицы
2-4 ст.л. оливкового масла
Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой,, откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
Яйца варить в кипящей воде 6 минут, почистить, разрезать на половинки.
Помидорки порезать на две части (или больше — если берете обычные).
Для заправки смешать уксус, горчицу и масло.
Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку.
5
Помидоры, фаршированные творогом и зеленью
*Итого на 100 грамм 31.76 ккал
8 некрупных помидоров,
200 г нежирного творога,
по 50 г зелени петрушки и укропа,
4 листа зеленого салата,
черный молотый перец, соль.
Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть с помощью чайной ложки часть мякоти с семенами. Зелень петрушки и укропа промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить творог, перемешать.
Помидоры посолить и поперчить изнутри, наполнить творожной начинкой. Листья салата вымыть и обсушить.
Фаршированные помидоры выложить на блюдо, выстланное листьями салата, и подать на стол.
6
Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом (ужин)
на 100г 97.96 ккал Б/Ж/У 11.83/4.23/3.31
Ингредиенты
500 г куриного филе (или филе индейки)
400 г брокколи (или цветной капусты)
лук порей (или 150 г репчатого лука)
200 мл сливок (10-25%)
100 г сыра
соль
перец
Приготовление Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания, размером около 15х20 см.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.
Филе отварить до готовности (после закипания варить 20 минут).
Брокколи отварить до готовности (после закипания варить 7-8 минут).
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Филе нарезать небольшими кусочками.
Сыр натереть на средней терке.
Смешать сыр и сливки.
В формочки выложить филе, брокколи, лук.
Посолить, поперчить.
Полить сливочно-сырным соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут).
7
баклажаны- 600гр
куриная грудинка 270гр
морковь 60 гр
лук- 25 гр
томаты- 400гр
сыр полутвердый маложирный — 100гр
яйца куриные- 2 шт
Баклажаны разрезаем на 2 половинки и вырезаем серединки (не выбрасывать, будем добавлять в фарш). Для фарша измельчить куриную грудку, 1/4 измельченных серединок баклажанов, лук, натертую морковь и яйца. Уложить это все в баклажаны, на противень и сверху кружочками томаты.Присыпать тертым сыром. В предварительно разогретую духовуку до 180-200 на 30-40 мин (до готовности баклажан).
8
КАБАЧКОВЫЕ КОЛЬЦА С ГОВЯДИНОЙ
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 6.42*4.07*3.65*76.85
Ингредиенты:
Говядина
Лук, чеснок
Кабачок
1 столовая ложка натурального йогурта
Приготовление:
Кабачок нарезать кольцами
Из говядины приготовить фарш
Мелко нарезать лук, чеснок, вмешать в фарш.
Добавить натуральный йогурт
Мясную смесь выложить в центр кабачкового кольца и выпекать 30 минут в духовке.
Просто и очень вкусно!
9
Отбивные из филе индейки с морковью в духовке
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.15*0.92*2.79*68
Ингредиенты:
Филе индейки — половина (650 гр);
Морковь — 4 средние шт(350-400 гр);
Чеснок — 2-3 зубчика (10 гр);
Сметана10% — 2 столовые ложки (50 гр);
Соль и перец — по вкусу;
Рецепт приготовления:
• Морковку чистим и трем на средней терке. Чеснок чистим и через чесночницу выжимаем на морковку. Добавляем сметану и перемешиваем. Пробуем, при необходимости, солим.
• Филе индейки режем на отбивные. Отбиваем, солим и перчим с двух сторон.
• Берем форму. Тут есть одно правило, чтобы отбивные из филе индейки получились сочными, они должны плотно лежать друг к другу, чтобы готовились в собственном соку. То есть, выбирайте форму по размеру отбивных. Сверху выкладываем морковку.
• Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 35-40 минут.
10
Фасоль с грибами и курочкой
54,6 ккал на 100 г
Фасоль стручковая — 260 г.
Шампиньоны — 160 г
Лук репчатый — 140 г
Филе куриное — 260 г
Соевый соус — 10 г
Шампиньоны нарезать половинками, куриное филе небольшими кусочками, лук четвертькольцами.
Выложить в сковороду все ингридиенты, сбрызнуть соевым соусом, потушить до готовности(недолго, чтобы курица осталась сочной, а фасоль хрустящей).
Перед подачей можно сбрызнуть оливковым маслом, но необязательно.
Солить не надо.
При необходимости можно добавить немного воды, но вообще, сока от продуктов и соевого соуса вполне достаточно.
Для такого тушения идеально подходит сковорода вок.
11
Салат с авокадо, огурцом, лососем
Ингредиенты:
1/2 авокадо,
1 огурец,
100 г. малосоленого лосося,
6-7 маслин без косточек,
примерно 200 г. салата Айсберг,
1 ст.л. сока лимона,
натур йогурт + кефир в пропорции 1:1.
Приготовление :
1. Огурец режем небольшими ломтиками.
2. Авокадо разрезаем, удаляем косточку и тоже режем на небольшие кусочки. Сбрызнем кусочки авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Также кусочками режем рыбку.
4. Маслины режем полукольцами наискосок.
5. Салатные листья нарежем не очень крупными полосками.
6. Соединим все компоненты в салатнике.
7. Приготовим соус — смешаем кефир и йогурт 1:1, посолим, добавим специи по вкусу.
8. Заправим салат соусом.
12
Скумбрия, запечённая в сметане и луке
на 100 г 165 ккал
2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)
1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2. Луковицу очистить, порезать полукольцами.
3. Сметану посолить, соединить с луком и лимонным соком.
4. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
5. Разогреть духовку до 180 С.
6. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
13
Омлет с брокколи
82ккал на 100г
СОСТАВ:
брокколи — 100 г
морковь — 1 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
молоко — 3 ст. ложки
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления омлета с брокколи морковь помыть, очистить и порезать кубиками.
Брокколи помыть, разделить на соцветия.
Брокколи и морковь приготовить в пароварке — 15 минут.
Яйца взбить.
Добавить молоко и соль, перемешать.
К яично-молочной смеси добавить овощи и перемешать.
Форму для выпекания (или пароварки) смазать маслом или положить фольгу в емкость для пароварки. В форму вылить омлет с брокколи и поставить в пароварку или духовку. Готовить 30 минут.
Омлет с брокколи подавать можно со сметаной.
14
Креветки с чесночным соусе
Ингредиенты:
Масло сливочное 4 ст. л.
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Перец красный молотый 1 щеп.
Креветки очищенные 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
Петрушка свежая 1 пуч.
В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 — 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
Можно подавать смешавши с макаронами или рисом.
15
ДИП ИЗ АВОКАДО С ТМИНОМ
Сегодня я готовила именно диетический дип из авокадо, рецептов которого и хочу поделиться с вами. Надеюсь, что этот простой в приготовлении рецепт займёт достойное место и в вашем рационе питания.
Для приготовления вам потребуется (2 порции):
1 авокадо;
4 ст.л. обезжиренного пастообразного творога;
1-2 зубчика чеснока;
1 ч.л. лимонного сока;
черный перец, тмин — по щепотке;
перец чили, красная паприка — по щепотке.
Приготовление.
Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, крупно нарезать и поместить в чашу блендера.
Добавить творог и пробить блендером на пульсирующем режиме.
Добавить натёртый на тёрке чеснок, соль, специи и перемешайте. Дип из авокадо готов.
Перед употреблением дип охладить.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
16
Салат из свёклы, чернослива и грецкого ореха.
Вместо майонеза натуральный йогурт или сметана
17
Салат «Свежесть» (145 ккал)
Ингредиенты:
1 пучок салата айсберг, порвать
200 г курицы
6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам
3 больших помидора, нарезанных
1 стакан тертого сыра чеддер
1 огурец нарезанный
соус — любой на ваш вкус (сметана, нат. йогурт, раст. масло)
свежемолотый черный перец
Приготовление:
1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус
Приятного аппетита!
Читайте также: рецепты правильного питания на каждый день
Пикантные голубцы с фасолью и соевым соусом
на 100 грамм — 27.98 ккал Б/Ж/У — 1.82/0.1/4.93
Ингредиенты:
• 8 листьев белокочанной капусты
• 1 луковица
• 1 красный сладкий перец
• 50 г отварной фасоли
• 2 ст. л. соевого соуса
• молотый черный перец, соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Капусту очистить, вырезать кочерыжку, снять 8 листьев и бланшировать их 3 минуты в кипящей подсоленой воде. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, развернуть и промокнуть салфеткой.
Репчатый лук порезать тонкими колечками, сладкий перец — мелкими кубиками. Лук, перец и фасоль тушить 3 мин в 1ст. л. воды. Приправить солью, черным перцем и 1ст. л. соевого соуса.
Капустные листья посолить, положить на них начинку.
Свернуть голубцы и сколоть деревянными шпажками или как на картинке.
Голубцы положить в сковороду. Полить соевым соусом голубцы, накрыть крышкой и тушить 10 мин на слабом огне, периодически переворачивая.
Приятного аппетита!
Печеные ПП-сырники
на 100грамм — 161.71 ккал Б/Ж/У — 14.76/7.08/8.87
Ингредиенты:
250 г творога
1 белок
1-2 ст. л. цельнозерновой муки
овсяные отруби для панировки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 С.
Творог, если влажный, отжать и смешать вилкой с мукой и белком (яйцом). Сформировать ложкой небольшие шарики, обвалять в отрубях, слегка прижать ладонью. Выложить в форму, застеленную пергаментом и выпекать 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Груша с творогом
на 100 грамм — 93.53 ккал. Б/Ж/У — 4.79/4.37/9.8
Ингредиенты:
груши — 2 Штуки
творога — 100 Грамм
сметаны — 1 Ст. ложка
жидкого мёда — 1 Чайная ложка
лимонного сока — 1 Чайная ложка
горсть орехов — 1 Штука
корицы — 1 Щепотка
Приготовление:
Разрезать груши пополам и с помощью чайной ложки извлечь мякоть с семечками, чтобы в каждой половинке получилось продолговатое углубление. Сбрызнуть груши лимонным соком и посыпать корицей. Перемешать в миске творог, сметану, мёд и измельченные орехи. Выложить в углубление груши полученную начинку. Обернуть каждую половинку груши фольгой, положить на противень и выпекать в духовке в течение 25 минут, пока груши не станут мягкими. Готовность груш можно проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЕВЕТКИ
(в чесночном соусе)
Это блюдо очень оригинальное, безумно вкусно и диетическое. Запеченные креветки в чесночном соусе готовятся менее чем за 20 минут и имеют всего лишь 120 калорий на одну порцию. Дополнить соус с запеченными креветками можно одним ломтиком твердого французского хлеба. Он добавит блюду еще 100 калорий.
Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса):
● 800 грамм больших очищенных креветок
● 1/4 стакана свежего лимонного сока
● 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
● 3 зубчика измельченного чеснока
● 1 чайная ложка натертой цедры лимона
● 1/4 чайной ложки молотого красного перца
● 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 250°С.
2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.
Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.
Калорийность креветок (на одну порцию): 217 калорий, 18,1 гр белка, 2,6 гр углеводов, 4 гр жиров, 0,2 гр клетчатки.
Салат из курицы и огурцов с горчичной заправкой
на 100грамм — 73.65 ккал Б/Ж/У — 10.54/2.39/1.83
Ингредиенты:
Куриное филе 1 штука
Огурцы 3 штуки
Укроп 10 г
Горчица из цельных зёрен 1 чайная ложка
Масло оливковое по вкусу
Приготовление:
1. Сварить куриное филе. Нарезать кубиками.
2. Нарезать огурцы крупными кубиками и укроп.
3. Смешать горчицу и оливковое масло.
4. Перемешать все ингредиенты в одной ёмкости, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ингредиенты:
Филе курицы — 700 г
Майонез домашний/йогурт натур. — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Картофель — 6-8 шт (не большие)
Сыр твердый — 100-200 г
Зелёный лук
Соль
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Морковный салат с сыром и чесноком. Быстро, вкусно и элементарно =)
36 ккал
Ингредиенты:
— 1 крупная морковка (или 2 средних);
— 50 гр. сыра;
— 1-2 зубчика чеснока;
— сметана;
— соль
Приготовление:
Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Вот и все.
Куриные оладьи с сыром на кефире
Калорийность на 100 гр — 146 ккал
Вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи! Но особенно актуальны такие оладушки к завтраку!
Ингредиенты (на 4 порции):
— куриное филе — 400 гр
— твердый сыр — 60 гр
— 2 яйца
— кефир — 100 гр
— мука ржаная — 60 гр
— по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
— соль, специи по вкусу.
РЕЦЕПТ:
— Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
— Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
— Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
— Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Омлет с овощами и креветками
120 ккал на 100г (б8 ж8 у4)
Состав:
✦Лук репчатый — 2 шт
✦Перец болгарский — 1 шт
✦Помидоры — 2 шт
✦Креветки варено-мороженные — 200г
✦Укроп
✦Лук зеленый
✦Оливковое масло — для жарки
✦Соль, перец — по вкусу
✦Яйца — 4-6 шт
✦Молоко — 4-6 столовых ложек
Приготовление:
1) Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать.
2) Лук очистить, разрезать на 4 части и покрошить. Обжарить в небольшом количестве масла минуты 3-4.
3) Перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать соломкой. Добавить к луку. Жарить также минуты 4.
4) Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Порезать кубиками среднего размера и добавить в сковороду к луку и перцу. Обжаривать минуты 3.
5) Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать и добавить к овощам. Посолить, поперчить.
6) На овощи выложить размороженные креветки.
7) Сверху все залить смесью яйца с молоком, накрыть крышкой.
8) Огонь убавить до минимума и готовить минут 20.
9) При подаче посыпать зеленью.
Фаршированные яйца — белковый заряд!
60 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
• яйца вареные 10шт;
• тунец в собственном соку 1 банка (185гр обычно);
• лук зеленый перья 50гр;
• лимонный сок 2 ч.л.;
• соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.
2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками.
3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.
4. Начинить массой яичные половинки.
Запеканка из куриной грудки
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сливки 10% — 5 ст.л.
Чеснок дольки — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 50 г
Приправа для курицы — 1 ч.л.
Масло оливковое — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Куриное мясо я порубила ножом. Мелко. Сразу солю и перчу, добавляю специи и приправы. У меня приправа для курицы. Внимательно изучаем состав приправ. Никаких глютаматов натрия там быть не должно. Только натуральные специи.
Если вы не на системе питания, то специи можете класть любые, на ваше усмотрение.
2. В отдельной посуде перемешиваем 1 яйцо и сливки. Если вы на системе минус 60, сливки не больше 10% жирности. Обычному обывателю жирность сливок не важна.
Заливаем и перемешиваем курицу со специями и заливкой. Отставляем в сторону.
3. Шинкуем овощи. Морковь в крупную терку. Лук мелко. Перец брусочками.
4. На дно мультиварки (горшочка и т.п), наливаем 1 ч.л оливкового масла. Бросаем овощи. Солим, перчим, тушим немного.
Если вы не на системе минус 60, то можете пассеровать овощи обычным для вас способом. В системе минус 60 мы не жарим в обед. И пассеровка у нас более напоминает тушение, чем обжарку.
Выравниваем слой по дну.
5. Далее выкладываем слой курицы.
6. Сверху сыр с зеленью.
7. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут).
Если вы готовите блюдо в духовке, то время будете контролировать сами. Но думаю, тоже не больше 30 минут.
Есть проблема, с которой сталкиваются все владельцы мультиварок, – отсутствие румяной корочки у блюд. Блюда в мультиварке, как правило, поджариваются снизу – такую запеканку можно просто перевернуть на блюдо, и румяная корочка тут как тут
Приятного аппетита!
Пастрома из индюшиной / куриной грудки
на 100грамм — 124.92 ккал, Б/Ж/У — 17.79/5.59/0.91
Ингредиенты:
грудка индейки или 2 куриные грудки
1 стакан воды + 1 ст. ложка соли.
5-6 долек чеснока
смесь перцев
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке. Противень застелить фольгой, выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца. При желании состав специй изменить в соответствии своего вкуса. Мне нравится паприка и чили. Разогреть духовку до 250 гр. Поставить противень на 20 минут. После приготовления дверцу печи не открывать как минимум 2 часа. Пусть наша пасторма полностью остынет и «созреет». Я готовлю перед сном и утром вынимаю готовый продукт.
Приятного аппетита!
Салат с брюссельской капустой
на 100 грамм — 104.67 ккал Б/Ж/У — 13.49/4.11/3.32
Ингредиенты:
филе куриное 500 граммов
капуста брюссельская 500 граммов
яйца 5 штук
масло оливковое 2 ст.л
соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить, нарезать соломкой.
Брюссельскую капусту отварить 5 минут, порезать на соцветия.
Яйца отварить, мелко нашинковать.
Все перемешать, посолить и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Мраморный чизкейк «Зебра»
яйцо – 3 шт.
творог смтеанобразный 0% — 400 г (подойдет Домик в Деревне)
йогурт 0% – 0,5 ст.,
какао — 2. ч.л
сахарозаменитель по вкусу.
Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, сахаразаменитель. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в смазанную форму. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180 гр. С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов. Его вынуть и остудить. Остывший корж поставить на 2-3 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
Домашний сыр с зеленью и тмином
на 100грамм — 69.76 ккал Б/Ж/У — 4.51/3.8/4.17
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина,
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.Отлично с чёрным хлебом и помидорами.
Приятного аппетита!
Салат питательный
на 100грамм — 128.8 ккал Б/Ж/У — 13.86/6.94/1.75
Ингредиенты:
Филе курицы 350 гр.,
Огурец 100 гр.,
Морковь 100 гр.
Яйцо 150 гр.,
Горчица 10 гр.,
Оливковое масло 30 мл.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе, огурцы и морковь нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. Порезать варёные яйца, оставив один желток.
Заправка для салата: желток потереть на мелкой тёрке, перемешать с горчицей. В полученную массу добавить масло и всё тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Курица с брокколи
на 100грамм — 82.02 ккал Б/Ж/У — 8.43/3.25/5.34
Ингредиенты:
Грудка куриная 500 г
Капуста брокколи 500 г
Соус белый 700 мл
Эстрагона листья по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Сыр 45 г
Сухари панировочные 50 г
Масло оливковое 2ч.л
Морковь 1 штука
Приготовление:
1. Брокколи разделите на соцветия, морковь порежьте соломкой. Порежьте приготовленные куриные грудки полосками и сложите в смазанную маслом огнеупорную посуду со сваренными не до готовности брокколи и морковью.
2. Залейте белым соусом и эстрагоном, мускатным орехом и тертым сыром.
3. Сверху посыпьте сухарями и запекайте до образования пузырей.
Приятного аппетита!
Салат с курицей, яйцом и помидором
на 100грамм — 65.77 ккал, Б/Ж/У — 7/3.44/1.66
Ингредиенты:
✦Куриная грудка — 200 г
✦Помидор — 2 шт
✦Огурец — 1 шт
✦Яйцо куриное — 2 шт
✦Листья салата — 10 шт
✦Сыр твердый (лучше Олтермани 17%, он менее калориен)
✦Оливковое масло//йогурт натуральный — по вкусу
Приготовление:
1) Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
2) Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
3) Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
4) Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор.
5) Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат.
6) Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром — по вкусу.
Приятного аппетита!
Сырный суп
Калорийность на 100 г — 30 к
Количество ингредиентов на 1,5 литров воды
1,5 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
4 средних картофелин
1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
4. Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.
5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.
Кабачковые рулетики
Калорийность на 100 г: 35,3 ккал
Ингредиенты:
Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло
Приготовление:
1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Куриный шницель
2 окорочка куриные,
2 яйца,
3-4 ст. л. кефира,
соль, специи по вкусу.
Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла. У меня белая керамическая сковорода, ни чего не пригорает.
Девочки, тут много, кто на правильном питании, отчетики разные похудательные и т.п. делаете.
Просьба, покидайте, пожалуйста, ваши недельные менюшки, в т.ч. с рецептиками. Можно просто ссылочками.
Заранее спасибо откликнувшимся!
послушаю
Ты ж вроде очень стройненькая.
В интернете много всяких разных рецептов)))
Там все подряд. Может кто посоветует из своего опыта, что б вкусненько было)))
Аа… я грудку варю) и все?
Говядину потуши с луком только без масла. Можно курицу запечь в духовке. И лук закамелизировать, только на жире который от курицы в поддоне. Тоже очень вкусно Лук как соус.
Спасибо
Завтрак: каша на воде (можно пополам с молоком), яйцо, бутерброд с маслом и сыром твердым.
Перекус: сладкий фрукт 200 грамм, или сухофрукты с орешками не более 40 грамм, или 60 грамм чего-то сладкого (чизкейк, например, черный шоколад) — до 12 дня!
Обед: овощной суп, можно на мясом бульоне или 350 грамм мяса в готовом виде (запеченое/вареное/паровое) й + гарнир 50/50 состоящий из медленных углеводов (крупы) и клетчатки (зеленые овощи типа брокколи или тыква),
Второй перекус: кефир или творог, можно несладкий фрукт типа зеленого яблока 250 грамм до 16 часов дня!
Ужин: мясо или любой другой белок (омлет, баклажаны, фасоль) с клетчаткой (зеленые овощи)
Перед сном максимум за два часа кефир или сонник.
На весь день разрешается не больше 40 грамм цельнозернового хлеба, воду пить в полном объеме. Зеленый чай, компоты, морсы не более 4х чашек в день. Последний прием пищи не позже 22 часов.
Завтрак: йогурт натуральный без добавок+ мюсли 30г + клубнику (или другие ягоды) в блендере перетереть + стевия или заменитель сахара Фитпарад #14.
Вариант завтрака: тунец консерв + лук репчатый мелко нарезанный + 2 ст.ложки йогурта натурального + перец чёрный по вкусу. Можно намазать на цельнозерновой хлеб.
Обед: грудку куриную замариновать на час в специях и чесноке. Духовку разогреть, застелить противень фольгой, положить грудку, но не накрывать. Выпекать не более 15 мин на макс температуре. Духовку выключить и оставить грудку в выключенной духовке часа на 2-3, чтобы она «дошла». Можно есть как в горячем, так и в холодном варианте (также использую как нарезку на бутерброды).
На гарнир можно гречку, Киноа, бурый рис. Если прям минимум калорий и углеводов, то можно пасту Ширатаки.
На ужин: котлеты из куриной грудки на пару или в духовке + овощной салат.
Грудку куриную измельчить в фарш, добавить 1 шт репчатого лука, 1 яйцо, 50гр овсяной муки + 50мл молока. Соль и специи — по вкусу. Мокрыми руками слепить котлетки и отправить готовиться. Если хорошая сковорода, то можно поджарить слегка без масла, добавить водички и накрыть крышкой до готовности.
Ещё грудку в кефире мариную, с чесноком и специями. Стейки из кур. Грудки делаю тонкими, оставляю на ночь в маринаде, а потом выкладываю на сковородку. Они получаются очень мягкими, не жаренными, а тушеными.
Ещё вариант мясного: филе бедра индейки натереть специями и чесноком и убрать в пакет для выпекания. Выпекать примерно час (зависит от размера куска) при темп 180-200гр.
На гарнир можно овощи запечь или сделать на пару, опять же, рис бурый, киноа...
В качестве перекуса можно творог до 5% жирности. Я беру мягкий творог Данон, добавляю стевию.
Можно, кстати, из этого творога делать наоборот солёную закуску: натереть чеснока туда, мелко порубить зелень и специи по вкусу. Можно мазать на бутер из ц/з хлеба, либо на сухарики типа ФиннКрисп или CrispRie
Всем спасибо)))
Вареная курица, гречка, овощи.
Всееее ?
Ничего проще нет))
Это да.но каждый день есть это, с ума сойти можно ??
Хорошая идея )
Спасибо за наводку)
Не за что :)
Заходите в инстаграм, в поиске вбиваете рецепты пп и вуаля, тьма тьмущая рецептов. Я люблю котлеты с творогом. 1 кг фарша куриного, пол кило творога и яйцо, плюс укроп пучок. Всё это смешать и в духовку. Я замораживаю такие котлеты, а ещё вместо творога можно цветной капусты отварить и блендером порубить.
Рыбу к примеру горбуша или форель, стейками нарезаешь, перец, соль, сок лимона, заворачиваешь в фольгу и в духовку.
Грудку мелко нарезать, посолить, поперчить, обжарить без масла до золотистой корочки и добавить пару ложек сметаны и зелени.
Грудка +брокколи+ заливка (яйцо, сметана, вода) + сыр и в духовку. Вкуснота! Котлеты можно из куриного филейного фарша запекать. На утро можно овсяноблин (пару ложек овсянки измельчённой +яйцо+специи по желанию) и жаришь его на небольшом кол-ве масла. Этот блин можно есть с утра с творогом, с фруктами, с йогуртом и тд. Дальше… можно просто филе куриное нарезать потоньше, отбить, смазать йогуртом или сметаной, сверху все что душа пожелает (цветная капуста, брокколи, перец болгарский, помидоры и тд на выбор) потереть сыр и в духовку. Очень вкусно к грече, рису или овощному салату. Так ещё можно просто мясо запечь: нарезаешь мякоть мяса (не жирной свинины, телятины, говядины) небольшими кусочками, заливаешь сметаной+водой, нарезаешь много лука полукольцами репчатого, под фольгу и в духовку томится до готовности. Очень вкусно выходит. Первое что помню
Спасибо ?
Ирина, Я вот люблю курочку чуть отбить, посолить, поперчить, в мисочку 1ч.л. масла и 1 ч.л. сока лимона ( это на кусочек грамм 60-70), положить туда курочку, а потом на сквороде. Очень сочно и вкусно
Оксана, Надо так скумбрию приготовить. Спасибо за рецептик
Люблю индейку) просто запекаю её в духовке) перед этим натираю оливковым маслом и специями) балдею от неё)
Недавно треску делала) нарезала на кусочки, посолила, поперчила. Обваляла в цз муке, затем в яйце, куда предварительно потёрла сыр, и на сковороду) обжарить с двух сторон и готово)
Куриное филе недавно делала в панировке овсяной) филе тонко режешь, заливаешь кефиром со специями, немного маринуешь, потом обваливаешь в мелкой овсянке и на противень) и в духовку) получается очень чудно)
Lemma, Спасибо огромное ))
Делаю суп, мои рагуша называют.))Любой фарш, делаю маленькие шарики чуть меньше чупса, кидаю в кипящую воду, следом овощи любые, я беру в пакете замороженные 4 сезона)варить ещё 15 минут, любимые специи, яйцо, можно сыр потереть и зелень, соль.Получается достаточно густой, мои так любят.
Ольга агеева, А у меня супы пп не получаются вообще ((. Обычные супы — очень вкусные, а ПП — тихий ужас ((
Горшочки сделай
Тоже подумала о них в первую очередь. Но горшочков нет сейчас под рукой, остались на другой квартире.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬЭто блюдо является богатым источником белка, железа, витаминов группы В.ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬв одной порции 224 ккалбелки:35г Жиры:8г Углеводы:3г4 порцииподготовки:15 минутприготовление:20-25 минутИнгридиенты4 кусочка куриного филе(весом примерно по 150г каждый)2 небольших кабачкапо 1/2 стручка зеленого и желтого сладкого перца1 крупный помидор1 чайная ложка молотого имбирясоль, перец20г зеленых или черных оливок1. Разрежьте кабачки вдоль на 8 ломтиков.2. Положите каждый кусочек куриного филе между двумя ломтиками кабачка. Сверните рулетики и скрепите их деревянными зубочистками или обвяжите кулинарной нитью. нарежьте сладкий перец и помидор кубиками.3. Выложите куриные рулетики, сладкий перец и кусочки помидора в пароварку. Приправьте солью и перцем.Готовьте на пару в течение 20-25 минут.Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо имбирем и украсьте его оливками.
в мульте… все что перечислили запихать со сметаной..
Я бы с голени сняла шкуру, замариновала бы с белым йогуртом и чесноком, морковкой, луком, солью, перцем черным на мин 40, потом в рукав запекаться. А из остального отличное овощное рагу( для мужа с картошкой сделала бы, а для себя заменила бы на баклажаны например ). Соус ещё я делаю: сметана 10% или белый йогурт, капля горчицы, натёртый свежий огурец, капля лимонной кислоты, иногда заменяю свежий огурец на солёный и зелень рублю мелко
Ого) вот это что-то новенькое. Спасибо
Куриный бульон на 2 литра 400гр брокколи 150-200 кукурузы, не консерв. И 4-5 яиц. Булон сварить кинуть брокколи с кукурузой, поварить 5 мин. Влить помешивая яйца и еще 2 минуты. Очень вкусно!
Спасибо, попробую )))
Да.
Куриная грудка с грибами в горшочках
?на 100грамм — 87.41 ккал?Б/Ж/У — 17.17/1.59/1.34?
Ингредиенты:
куриная грудка 450 г
шампиньоны 200 г
соевый соус по вкусу
корень имбиря 2 см
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриную грудку порезать и замариновать на 15 минут в смеси соевого соуса и тёртого имбиря. Грибы порезать пластинками. Выложить грудки без маринада в горшочки (у нас было 2 горшочка), сверху выложить грибы и в духовку до готовности.
Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
?на 100грамм — 62.38 ккал?Б/Ж/У — 3.38/3.65/4?
Ингредиенты:
Баклажаны 500 гр.
Помидоры 500 гр.
Сметана 200 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец, масло оливковое по вкусу
Зелень
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30, чтобы ушла горечь)
2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем.
3. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
4. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура — 180. Посыпать зеленью.
Быстро, полезно и очень вкусно!
Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса
?на 100грамм — 53.82 ккал?Б/Ж/У — 6.19/0.56/5.65?
Ингредиенты:
250 гр. пекинской капусты
200 гр. куриного филе ( 1 шт)
250 гр. консервированных ананасов
80-100 гр. зелёного лука
80-100 гр. натурального йогурта
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Отвариваем куриное филе, режем не очень мелкими кусочками
Нарезаем перья зелёного лука, который так кстати растет на подоконнике))
Тонко шинкуем пекинскую капусту
Смешиваем, капусту, куриное филе, лук, и ананас ( брала кусочками) и заправляем йогуртом. Солить не надо.
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
?на 100грамм — 82.98 ккал?Б/Ж/У — 2.61/3.48/11.11?
Ингредиенты:
Картофель 7 штук
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 1 головка
Сливки 20%-ные 200 мл
Масло оливковое 1 ст.л
Зелень 10 г
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Картофель очищаем, нарезаем кубиками, заливаем водой так, чтобы картофель был полностью покрыт. Воду солим.
2. На сковороде с оливковым маслом поджариваем до золотистого цвета мелко нарубленный лук. Затем нарезаем крупными кусочками грибы и добавьте к луку. Слегка обжариваем (если начнет пригорать, добавьте немного воды из картофеля).
3. Поджаренные лук с грибами отправляем в кастрюлю с готовым картофелем и еще немного варим, периодически помешивая.
4. Сливаем бульон в отдельную посуду. А картофельно-грибную массу взбиваем блендером. После, добавляем в получившееся пюре бульон до тех пор, пока оно не станет жиже, до нужной вам консистенции.
5. Ставим на огонь, нагреваем постоянно помешивая. Вводим сливки и хорошо все перемешиваем. Доводим до кипения и снимаем с огня.
6. Подаем, украсив зеленью и парой ломтиков грибов.
Супчик с рыбой с сельдереем
?на 100грамм — 21.49 ккал?Б/Ж/У — 4.46/0.22/0.48?
Ингредиенты:
Вода 3 л
Рыба 1 кг
Корень сельдерея 1 штука
Лук-порей 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для придания ухе необходимой клейкости мелкую рыбу — ершей и окуней следует варить, не счищая с них чешуи, выпотрошенными, тщательно промытыми. У окуней кроме внутренностей надо удалить и жабры, иначе бульон получит горьковатый привкус.
Подготовленную рыбу положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить очищенные коренья, лук, соль и варить при медленном кипении от 40 минут до часа. После этого бульон процедить.
Для того, чтобы получить прозрачную уху, надо произвести оттягивание (осветление) паюсной или зернистой икрой. Для этого икру растереть в ступке, постепенно добавляя по ложке холодной воды, до получения тестообразной массы. Растертую икру развести стаканом холодной воды, добавить стакан горячей ухи и, размешав, влить в два приема в кастрюлю с горячей ухой. После того как будет влита первая часть, уха должна закипеть, и только тогда можно влить остальную часть оттяжки. При вторичном закипании ухи крышку с кастрюли снять и варить при слабом кипении 15-20 минут.
Когда уха будет готова, ее надо снять с огня и дать постоять 10-15 минут, чтобы оттяжка осела на дно кастрюли. После этого осторожно процедить.
yummybook
https://health-diet
Таблица совместимости продуктов https://cook-club.ru/publ/razdelnoe_pitanie_diety/1/tabliza_sovmestimosti_produktov_dlya_razdelnogo_pitaniya/1-1-0-7
Тут надо просто захотеть-настроиться и поменять отношение к питанию и себе. В жизни не думала что приду к этому. Расскажу свой пример если интересно. Приехала мама в гости и сидела как то она на диване, и берет говорит мне «ты такая огромная уже как я!» а она у меня крупная дама. Я так глянула на нее и сразу подумала -это я так сижу вот такая же и на меня такую смотрит муж?? и какого ему на такое смотреть?? и как то очень трезво оценила ситуацию и ощущения мужа. До этого я все списывала на малоподвижный образ жизни, на конституцию, а глядя в зеркало я себе и такой нравилась и т.п. И всё! Это дало мне толчок!
На следующий день я прочитала принципы правила, меню и рецепты ПП. И стала пробовать… Скажу честно-мне сразу понравилось! А после того как через неделю ушло -1,5 кг, еще через неделю еще -1,5… Я так воодушевилась что решила-это теперь мой образ жизни!!! За 4 недели — 4,7 кг!!! И это без спорта. Это очень просто и легко как оказалось!!! Я против диет и голодовок. Но ПП — это здорово!!! И чувствую себя на много лучше и легче.Ремент на 4 дырочки сдвинулся...)) В общем это стоит того! Главное — ваше желание!!! Ни в коем случае нельзя себя заставлять.Ни в чем!!
Так что за дело!!! Желаю вам успехов!!
Я до родов весила 50 кг при росте 168 см, а теперь вешу около 70(((
Искала правильное питание, рецепты, но все никак. Теперь буду смотреть ваши посты и стараться держаться)))
Спортом я тоже не могу заняться… я лентяйка! А вот Пп хорошо пошло. У меня пост есть в журнале я там пишу по дням что сьела с первого дня как села на ПП. и отвесы. Временами выписываю рецепты чтоб новое попробовать что то, так как разнообразие должно быть чтоб не надоело и не бросить. А спорт надо бы добавить но я пока н готова. Мечтаю о тренажере пока что!))
Вам успехов искренне желаю! Все получиться если вы захотите сами.
Почему у меня не открываются?
Всем спасибо.
котлеты ПП в блендере делаешь фарш из грудки куриной и говядины, 1 яичный белок+отруби любые для однородности массы и на пару (мультиварка, пароварка)
Рис думаю не калорийно)картошка конечно не подходит
Мясо (свинина, филе куриное) мелко нарезать, яйцо, ложку майонеза/сметала, лук по желанию, чеснок так же, пару ложек муки, приправы, соль, перец. Можно сделать по жиже и жарить выкладывая ложкой, или как котлеты обваливая в сухарях.
Мясо отбивное в кляре, очень нежное и сочное.
Картошка кольцами, мясо кусочками, лук кольцами по желанию, выкладывать слоями — мясо, картошка, лук. Приправы, сверху залить сметаной/майонезом, и под конец засыпать сыром.
Картошка в горшочках. мясо картошка, картошку кусочками и предварительно обжарить на масле, как и мясо, лук. Смешать в миске, приправить, посолить, добавить сметану, сложить в горшочки, сверху сыром засыпать, в духовку.
можно все это в мульте в собственном соку) без майонезов))
сметану при ПП ни кто не запрещает))) берете низкого содержания жирности и готовьте, запекания при ПП как раз приветствуется. Как и сыр не жирный)))) ну а по поводу ПП, я и не заметила))) Котлеты так же делайте на пару или в духовке, не много подумали и решили как можно эти блюда приготовить с наименьшим содержанием калорий)))не много смекалки, а не кричать «аааааааа»)))))
в вк куча групп
можно подписаться, там даже меню на неделю расписано
(я не на пп)
Спасибо! А тебе и не надо! Ты итак стройная и красивая!
спасибо! это так мило)
не, я толстая, просто не готовлю)
Да не ври, я видела фотки, ты красотка!
спасибо! приятно!
ну я никогда худышкой не была
но мой максимум был 64 кг, сейчас больше 70-ти
при росте 159 см — это значит быть толстой)))
Знаешь, я видела твои фото, ты очень хорошо выглядишь. Вот у меня мои 63 кг при росте 156 выглядят очень страшно!!! У кого где жир укладывается ???
Я люблю стручковую фасоль с цветной капустой и рисом рубин все перемешать и полить йогуртом. ? рыбу запекаю с томатом и лимоном и прованскими травами. Сердечки люблю куриные. Масса пп тортиков рецептов себе сохранила и ни один не сделала?
Кстати котлеты с творогом огонь! 1 часть курицы, 1/2 часть творога пучок укропа, яйцо и соль. Вкуснятина!!! Запекаю в духовке
Ого!!! Ни когда бы не подумала!!!
Бургер.Делаю на цельнозерновом булочки.Котлету из грудки, помидор, позволяю себе кетчуп
В инсте смотришь?
Это те кого я вот прямо сейчас в ленте нашла, у меня из больше)
А вообще лучше по тегу искать #рецепты_ПП #красивые_фото_ПП… Можно конкретизировать: #пиццаПП; курицаПП и так далее)))
А еще у Наташи соболевой есть приложение для айфона /айпада там много рецептов ПП и от инст блоггеров в том числе) при чём с высчитанным кбжу)
Попадаются одни «заморские» или вычурные(((
У меня группа вк есть с нормальными рецептами и расчетом бжу. Диетические рецепты/низкокалорийные блюда называется
А как вас в ВК найти?)
Вот ссылка на группу
Я не додумалась что то ее сразу вставить ?
В Инстаграме pp_dunaevskaya_
Спасибо ?
только без кбжу. Вы же можете состав под себя подстроить, если попадаются невероятные ингредиенты
Спасибо)
Готовьте привычные блюда с расчетом кбжу… в инете масса калькуляторов, где вводите свои продукты, а вам кбжу готового блюда
Мое обычное меню очень далеко от правильного ? Поэтому нужны именно рецепты ПП
Калоризатор. Ру
А ты в инсте сидишь?
Да, сижу, спасибо ?
ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
1/2 ст кус-куса
1/2 ст пшена
2,5 ст молока 0,5%
специи — соль, перец
куриное филе 2 шт
2 яйца
сыр
шампиньоны
сметана 10%
Приготовление:
Сварить пшено и кус-кус в молоке на маленьком огне часто помешивая, что бы не пригорело, добавляем специи.Нарезаем филе, лук, шампиньоны, тушим на сковороде в воде, под крышкой, добавляем специи, когда приготовится добавляем ложку сметаны и поджариваем на ней.Отделяем желтки от белков, желтки тщательно смешиваем с кашей.Солим, перчим, добавляем приправы, что бы не было пресно.Белки с помощью миксера взбиваем в крепкую пену, аккуратно добавляем белки в кашу, перемешиваем.Чашу мультиварки смазать минимальным кол-вом слив. масла.На дно чаши выливаем половину каши, сверху тертый сыр, начинку из курицы и шампиньонов, сверху оставшуюся кашу, разравниваем ложкой и включаем режим выпечка 1 час)Даем остыть и переворачиваем на тарелку)
забрала в закладки :)
Интересно) надо попробовать
класс, для меня сейчас это актуально
У Виталия Островского простые продукты и простые рецепты, главное полезнее «пп»
Азахаха это точно ?
? согласна
А ещё десерты бесят… Так аппетитно выглядит, а сделаешь… Для собаки десерт получается
Тоже согласна. Как то панна коту делала, так аппетитно было на картинке, по факту хрень получилась
😂😂😂
????
? согласна на 100% тоже много таких встречала
Да, это пипец. Если мои сообщения видят и читают я наверное з. А. Е. Ба. Ла всех но ещё раз напишу. Год назад заказав али параллельно с подругой ПП прогу нам прислали. Подруга сидела на ней, я нет. Но мне не жалко её перекинуть. Если что пишите в почту личку перекину не жалко.
?????
Перо которое стоит в магазине 500 тыс?? а весь мини салатик на 1000 $
Именно ?
Дааа, возьмите горсть зелёной гречки и замочите на убывающую луну....
Да да ?
ох, жизненно)
В этом профиле много хороших рецептов
С завтрашнего дня начну писать рецепты ПП с доступным набором продуктов)
Раньше я думала, что ПП — это очень дорого, а оказалось… Знаете, было бы желание и сразу начнете правильно питаться!
Скажу ещё. Я не фанат ПП, не заставляю и не принуждаю. Каждый выбирает свой путь.
Писать буду для того, чтобы было проще готовить самой)
Хочу вас попросить, если кто нибудь будет делать по этим рецептам — пиши в комментарии как получилось, понравилось или нет. Буду очень благодарна!
Ой было бы круто найти у вас хорошие и разнообразные рецепты
А то одно и тоже надоелает
А времени нету вообще сидеть искать и составлять?
пиши, а то иногда так лень в интернете искать, а тут зашел на бейбик и идеи завтрака, ужина, обеда у тебя подсмотрел
Готовь, пробуй!
Я в первую очередь всем рекомендую такое — грудку натереть солью, перцем чесноком и в глубокий противень. Туда же 1,5 стакана гречки и 2 стакана воды. Присолить. Все это в духовку на час (±). Гречка пропитывается мяском ттаааак вкууусноооо! Это при том что я гречку не ем вообще
Спасибо за рецептик!!! Я так делала, когда не было времени стоять у плиты))))
Это недорого если ктото один её кушает ))) И очень разнообразно
Я курицу замариновала на сегодня, себе потушу, а мужу жарить буду и ни как иначе
ой, а можно вас в друзья??))
мне очень рецепты нужны