Пополняю свой пост адекватных и быстрых рецептов
SandrenaАБРец: Адекватные Быстрые Рецепты (постоянно пополняющийся пост)
ДОМАШНИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Ингредиенты для «Печеночный паштет „Проще простого“»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
1. Обжариваем печень в течение 2-3 минут, чтобы побелела. Вынимаем из сковороды.
2.В том же масле пассируем лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему натертую морковь, минут на 5.
3. Возвращаем печень, доливаем пол стакана воды, солим, приправляем приправами по вкусу, тушим 15 минут.
4. Все сгружаем в блендер и минуты 4 интенсивно мелем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Пробуем, добавляем по необходимости еще перец или соль.
5. Все это удовольствие сгружаем в холодильник остужаться.
6. Вкушаем 
(за ушами трещит, но не пугайтесь, это норма)
(у меня получился темнее)
П.С. можно печень предварительно отмочить в молоке, будет нежнее.
П.П.С. главное — не передержать печень, чтобы она не горчила.
П.П.П.С. вероятнее всего, такой паштет можно делать не только из куриной, но из любой печени)
я люблю паштеты, надо юудет попробовать. В закладки. данке
Я такой делаю!
Часть замораживаю, а при необходимости в микроволновку))
Желе сладковатое получается! Паштеты же часто с джемом подают, попробуй оч вкусно
В закладки))))
Надо, надо сделать такую вкусняшку!!!!!!!
я вообще прочитала «планшет»
кулинар во мне умер еще не зродившись))
попробую, люблю паштет
умоляю, не отвечай. я захлебываюсь от ваших паштетов и брауни))
я не могла молчать))))
пропащая совсем девка, да?
Класс! Надо будет завтра сделать! Спасибо, что напомнила об этом паштетике!