Роллы!!!!???

есть готовые наборы для начинающих… там все кроме рыбы/креветок… 2000 тыс в рыбных отделах в пивноff есть но дороже… потом если понравится делать самой можно покупать все в больших пачках так дешевле

конечно не с первого раза все супер получится… но я уже научилась готовить со второго раза наверное)

впервый раз в парк сити все купила нужное, все фирменое в такую конечно копеечку вышло)) легче было купить))

а потом научилась делать и покупаю все обычное и вкусно получается)

только имбирь в парк сити беру, он очень вкусный, обожаю его...)

а вот вассаби не вкусный… острый сильно...

я делаю обычные суши и роллы.

коврик для скручивания суш, бамбуковый.

нори на оптовке за 250 тг. рис обычный, только хорошо вымаченый и промыт от крахмала. уксус рисовый в акшине, рыбном отделе за 250 тг. сыр бери обычный эмиливский плавленый, если специальный сыр покупать то дороговато выйдет. рыбу соленую покупаю в баночке красную горбушу, которая уже отчищеная, а если зима то горбушу свежую солю и готовлю из нее роллы))).

огурец свежий. а там уже как у вас с фантазией, что можно для начинки))

у нас нет ингредиентов в магазинах) чтоб можно было сделать необычное что-нибудь) кроме рыбы и креветок(

Захожу в интернет, смотрю меню, звоню, жду, плачу, ем.

2) Рис( продается специальный или вычитать информацию как сделать из круглого) 

3) Начинка по вкусу ( огурец, авокадо, семга, сыр название не помню, что фантазия подскажет) 

4) уксус ( тоже специальный-лично я без него не делаю) 

5) собственно само приспособление для скручивания ( циновка, пищевая пленка, формы… что есть и чем умеете пользоваться) 

Делаю классические для мужа с рыбой для себя с авокадо, огурец, курица...

Приготовить приспособление для закрутки-если циновка то обернуть её в пищевую пленку, лист нори разделить пополам.

Варим рис, чуть охлаждаем, добавляем пару ложек уксуса, перемешать

положить на пленку лист нори и выкладывать рис, прижимать рис плотнее сверху положить начинку и скручивать с силой чтоб меньше воздуха было

Если это форма то смазать маслом, положить рис, начинку, использовать крышку а затем выложить эту " колбаску" на лист и завернуть

Чтоб края хорошо прилипали их слегка смазывают водой.

Готовые колбаски отложить в сторону на 7-10минут для того чтоб лист нори впитал влагу и стал мягким-так его резать легче.

Лично у меня форма-это быстрее, удобней и вкуснее

филадельфия. рецепты в тырнете есть. больше никаких не делаю)

рис, рисовый уксус, красная рыба соленая или др. морепродукты, плавленный сыр и нори. Ну и васаби с имбирем, тоже надо)

рис, рисовый уксус, соевый соус, огурец, рыба, сливочный сыр — это минималка

www.baby.ru/blogs/post/207708755-198479340/, там где-то я девушке описывала, как и что, в комментах