Хочу поделиться свами рецептом очень вкусного пирога, который я недавно попробовала.
Рецепт очень простой.
Груши — 3-4 шт.
Сахар 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — з шт.
Сметана — 2 ст.ложки
Ванилин — 1ч.ложки
Разрыхлитель -1 ч.ложки
Орехи — по желанию
Яйца взбить миксером, добавить ванилин и сахара, еще взбить, добавить сметану, перемешать и всыпать муку просеянную вместе с разрыхлителем. Все хорошенько взбить и отставить в сторону.
Орехи ( я брала грецкие) немного измельчить, чтоб ощущались кусочки и добавить в тесто, перемешать.
Груши порезать тонкими дольками, посыпать немножко сахаром, перемешать и выложить на дно формы. У меня силиконовая, я ничем не смазываю. Сверху вылить тесто и поставить в разогретую до 180 С на 30-40 мин. (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовому пирогу дать остыть прямо в форме, а потом выложить на тарелку, грушами сверху)
У кого есть проверенные рецепты, пожалуйста, делитесь! Только не бисквитное тесто
Шарлотка только вместо яблок груша
еще как вариант — штрудель. 2 стакана муки (можно экспериментировать и по чуть-чуть добавлять разной), полстакана воды, треть стакана растительного масла. вымесить тесто, отставить в теплое место на полчаса. Потом его тонко-тонко раскатать, распределить начинку и свернуть в рулет. Как начинка — очень вкусно яблоки + груши + что есть в доме — мак, корица, орехи, изюм, кокосовая стружка и прочее по вкусу. Люблю этот вариант за то, что сахар не нужен, груши сладкие :) (либо их можно заменить бананом)
О шоколадный заинтересовал, можно рецепт?
вот, только пробелы уберите. Чудесный праздничный вариант :)
Спасибо
Посмотрела рецепт, очень аппетитно, как раз типа такого хотела! А груши вы сырые кладёте?
а если захотите яблочный потом как-то, погуглите «Цветаевский пирог» — тоже шикарный!
Спасибо, гляну обязательно ?
Сибирские груши немного резковатые на вкус. поэтому урожай едим в виде пирогов. Нам очень понравился грушевый пирог с сайта Едим дома. Я и пирогом то его назвать не могу. Это фруктовый торт, который впорне подойдет и для приема гостей и для семейного мини торжества. В общем, рекомендую.
Ссылка на рецепт:
О, спасибо! Попробуем)
На здоровье!
Вкусняшка! Мммм
Аппетитный))
благодарю)
люблю этот сайт
да, я то же часто оттуда рецепты беру.
может быть и с яблоками можно. тогда на тесто надо крахмал посыпать перед тем как яблоки класть… Гружа она так интересно себя повела: как фруктовый джем на вкус была. и в сочетании с белковой верхушной получилось очень на фруктовый зефир похоже.
попробую!
много их, попробуем в предложенном виде)
они вяжут очень.
а сверху что такое? безе?
ну да, причем так получается что совсем сверху безе а под корочкой на зефир очень похоже. в рецепте все описано.
эх )) люблю шарлотку )) очень простой пирог и главное универсальный )) хоть с яблоками делай, хоть с грушами, хоть с черносливом ))
Это точно!
Спасибо за вдохновение)) Тоже испекла шарлотку)
На здоровье!
О! завтра забацаю! спасибо!!
На здоровье!
Надо попробовать. Но я сейчас болею, ничего делать не хочется. Даже на работу сегодня не пошла.
ну, ты даешь! Выздоравоивай! А Иришка как? Попробуй потом, рецепт очень простой) Мне Дима помогает миксером взбивать!
Иришка тоже заболела, сегодня в сад не пошла.
Поправляйтесь!
Да что-то никак. Холодно и на улице, и дома.
спасибо)попробую сегодня, только в мульте
Спасибо!
Похоже на шарлотку, думаю вкусно очень))))
Да, немного похоже)
На здоровье!
надо попробовать испечь)
Рада, что понравилось)
Оооо целый ящик груш)) надо сделать)
Вот и у меня лежат с деревни, искала рецепты везде почти песочное тесто (я его не люблю), а этот понравился.
Выглядит очень аппетитно! Я тоже недавно грушевый пела. надо рецептик разместить)))
Спасибо!
Спасибо!!! Как тут в закладки добавить?
Вверху, чуть выше названия поста, есть красная звездочка, на нее нажми и сохранится. А просматривать потом, на боковой панели, тоже звезда.
На здоровье!