Тетя моя отбивает фарш, она его… как бы сказать, как кидает руками в миску, частями, маска котельная стоит часок где то ещё, потом жарит или в духовку. Массу честное лук хлеб с молоком яйцо, ещё какую то приправу для мяса что ли добавляет… не знаю что за приправа если честно, но котлеты просто бомба
Я последнее время добавляю мелко натёртую морковь, лук(измельчаю в блендере), свежую зелень. Если есть дома яйца, то 1-2 штуки, в зависимости от того, сколько фарша. Получаются очень сочными, как по мне.
У меня фарш выглядит так: 1/3 мяса, 1/3 курдюк (а если копченый, то вообще ?), 1/3 овощей (лук, кабачок). В фарш добавляю не хлеб, а панировочные сухари, чтобы впитали лишнюю влагу и соль. Ни яйца и другие специи не кладу. Обваливаю тоже в сухарях.Получаются очень нежные.
В общем у вас один день на готовку, всю неделю на работе, дома дети не умеющие готовить но владеющие тыком на микроволновке.
Вычисляем количество еды которое нужно именно вам.
#Мои отлично едят кашу, потому будет 300 грамм на нос+1 порция в запас … Читать далее
Девочки, делюсь своим рецептом домашних котлет — такие, что с пюрешкой улетают моментально!
Я вообще люблю, чтобы просто, по-домашнему, но вкусно. Вот как я делаю:
Ингредиенты:
• Фарш — 500 г (я беру смесь говядины и свинины, … Читать далее
Наконец-то руки дошли до этого дела?у мужа???сочные вкусные?как будто в кафе сходили? Котлеты - говядина, индейка, свинина?на перепелином яйце?
булки очень вкусные в ленте купили. Рекомендую? соус тоже вкусный, но острова немного, отдает немного … Читать далее
Прошла неделя , бездомная кошка , которую принес сын -ожила , стала сама кушать , появился животик , глазки прошли , не гноятся , носик чистый , дышит хорошо и различает запахи , аппетит прекрасный. кушает все , что дашь : сухой корм , сырники , молоко … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Белый хлеб вымоченный в молоке
Яйцо не добавляю, для меня они забивают котлеты, лук всегда добавляю
Яйцо, теплая вода, сметана (сливки), лук, кабачок, крахмал, соль, чеснок, перец. иногда другие специи еще дополнительно
2 вида мяса, лук, кабачок
Лук
Морковь для цвета или тоже что-то даёт котлетам?
Тетя моя отбивает фарш, она его… как бы сказать, как кидает руками в миску, частями, маска котельная стоит часок где то ещё, потом жарит или в духовку. Массу честное лук хлеб с молоком яйцо, ещё какую то приправу для мяса что ли добавляет… не знаю что за приправа если честно, но котлеты просто бомба
Тоже яйца не кладу
Кабачок
Мясо, специи, соль. Булка в молоке, сок лука