ГСД. Принципы питания.

В первую беременность диагноз ГСД мне поставили в 34 недели.
Выписали стол номер 9. Соблюдала данную диету, грубо говоря брала меню из интернета, и питалась по нему.
Я не мерила глюкозу. Просто раз в месяц сдавала кровь на неё. За беременность набрала ровно 12 кг. Сынок родился в ПДР, вес 3300 г, рост 52 см

Спустя почти 7 лет. Вторая беременность. И вот на сроке 12 недель, после глюкозы 5,2 эндокринолог поставила диагноз- Гестационный сахарный диабет.
Никаких 9 столов. Сейчас я уже понимаю почему, так как диета хоть и низкоуглеводная, но сочетание продуктов недопустимое.

Итак, основные принципы моего питания сейчас:
1) Питание 5-6 раз в день;
2) Исключение быстрых углеводов, медленные можно и даже нужно;
3) Не более двух углеводов в один прием пищи (например, кашу с фруктами нельзя);
4) Если я съедаю углевод, то обязательно заедаю его белком ( например, яблоко творогом);
5) Много клетчатки;
6) Обязательно пью воду в течение дня;
7) из сахарозаменителей можно стевию и эритрит. Но я спокойно обхожусь без них, в целом, я равнодушна к сладкому;
8) Кофе пью не с молоком, а с сливками;
9) молочные продукты средней жирности. Никаких обезжиренных и низкой жирности- это сахар;
10) внимательно изучаю составы продуктов;
11) обязательно ем перед сном. Ночной голод не более 7-8 часов. Иначе будет высокий показатель натощак. Но у меня он все равно оказался высоким и мне выписали инсулин на ночь. Будем выходить в норму.
Плюсы такого питания:
Вес набирается медленно. Сейчас на 25 неделе прибавка 1,7 кг;
Нет целлюлита и отеков они исчезли;
Чистая кожа;
Энергии прибавилось;
Экономия семейного бюджета- обеды на работу беру с собой, перекусы тоже. Доставки не ем.

Минусы питания:
Нет возможности купить готовую еду, тщательно выбираешь, что съесть вне дома;
Приходится готовить, иногда, себе отдельно;