Какие приправы у вас в обиходе постоянно, какие пореже, но должны быть дома?
Хочется чего то нового, ищу может чего не знаю, может есть что то вкусненькое
17 марта 2015 09:43
Привет, мои дорогие! Многие из вас жалуются, что еда на ПП не вкусная, все вареное, тушеное, пареное, соли мало, в общем гадость полнейшая, а я вам скажу, вы просто не умеете приготовить так, чтоб было вкусно :) Вы все еще добавляете в супы и тушеные … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Долгое время стрелки чеснока выбрасывали, пока кому-то не пришло в голову заготовить их на зиму.
Оказалось, что они обладают приятным ароматом и пикантным вкусом.
Сегодня из чесночных стрелок готовят много вкусных заготовок.
К тому же выяснилось, … Читать далее
10 октября 2019 15:20
Паприка, итальянская смесь, мексиканская смесь, куркума, тмин, орегано, базилик, каенский перец, вегетта ( мать ее;)), сушеный чеснок, чили
Я фанат для любого мяса — мускатный орех, кориандр, куркума, для курицы — паприка ещё. Для салатов и супов итальянское травы, базилик. Вне детей — смеси дробленых перцев
Прованские оравы, орегано
Не видела рецептов мяса с корицей, какая то дичь… Но щас захотелось красного мяса с черносливом ?
Адыгейская соль, праванские/итальянские травы, чёрный перец, сушеный чеснок
Из обязательных — сушеные зонтики укропа. Без них для меня блюдо — не блюдо)
Чеснок, укроп, лук, лавровый лист, душистый перец, копчёная паприка, уцхо, тертый грецкий орех
Уцхо?? Это для чего?
Для всего) моно-приправа, главная составляющая настоящей хмели-сунели. Шашлык с ней обалденный получается
Оооо запишу))
Очень много.
От лимонного перца до 5 видов паприки
Смотря для чего. Курицу с хмели сунели вкусно на гриле сковороде грудку. Говядина и рыба тимян розмарин. Карри. Паприка. Базилик укроп чеснок. Очень вкусно картофель с шалфеем. Торт морковный с мускатным орехом. Глинтвейн кардамон, бадьян, душистый перец, гвоздика, корица палочки. Кориандр.
Зира для долмы
Кориандр всегда, соль, зелень. Чаще всего укроп, сельдерей, базилик или кинза
Много. Но люблю итальянские, французкие. Розмарин, паприку
Перец, хмели сунели, прованские травы и копчёная паприка. Это минимум что должно быть.
У меня арсенал на целый шкаф в кухне. Всякие разные, я часто готовлю и использую все
Я везде добавляю ролтон куриный бульон, даже когда картошку на листике запекаю очень вкусно получается, а так в основном все стандартно соль перец, приправ на юге набрала как то какая то пыль блин дорожная все приправы разные пахнут одинаково? все повыкидывала