Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ

Всем приятного аппетита

Сегодня готовила на обед для разнообразия.
Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
Сыну подавала с соусом отдельно и соленым домашним огурчиком

Я такие блюда делаю обычно из остатков. Вчера специально сделала побольше пюре, чтобы осталось.

Итак, в пюре добавила яйцо и муку. Здесь на глаз. Я люблю понежнее, поэтому муки кладу не много, но и формировать сложнее.
Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
На тарелочке с мукой формирую лепешку, сверху мясо (можно грибы вообще что любите). Закрываю котлетой и обваливаю в муке.
На горячую сковородку
Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
Как зарумянились - переворачиваю и убавояю огонь.
Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
Если любите с корочкой то крышкой, не накрывайте.
Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
Внутри красиво

Можно полить любым соусом. У меня сметанно-томатный.
Рецептик от Белки - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ
Разнообразия вам

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Оксана Жукова
Вкуснятина! Даано такие не делала, надо приготовить ?
Пожаловаться
TakachiK
Вкуснота какая! Первый раз я читаю такое, а есть не хочется. Весь день не ем и пока не тянет…
Пожаловаться
Выглядит аппетитно. Я как-то попробовала, правда без муки, они у меня развалились, поэтому делаю по старинке запеканку в духовке. Слоями пюре картофельное, мясо, пюре. Или просто картовник, без мяса.
Пожаловаться
Белка
Casalinga 
Ага мука нужна для склейки ?и яичко
Пожаловаться
Pumpa
Божественно?
Пожаловаться
Белка
Pumpa 
?
Пожаловаться
Злая
Спасибо, возьму на вооружение. Очень аппетитные фото.
Пожаловаться
Белка
Злая 
Вкусно
Пожаловаться
Ксюхин

Обожаю зразы??

Пожаловаться
Белка
Ксюхин 
Аналогично
Пожаловаться
Мать
Очень вкусно на вид, я сколько не готовила, не могу слепить нормально
Пожаловаться
Белка
Мать 
В муке надо прям это делать
Пожаловаться
MMMmmm

Часто делаю зразы. Только фарш у меня. Дети любят.

Пожаловаться
Белка
MMMmmm 
Да я тоже с фаршем делаю но мясо уже было как раз ни туда ни сюда его
Пожаловаться
Виктория

Сделаю обязательно

Пожаловаться
ЦАЦА

Ммммм, моя любовь?

Пожаловаться
Белка
ЦАЦА 
Ням
Пожаловаться
AnnaB
Никогда не ела такое блюдо….
Пожаловаться
Белка
AnnaB 
Мясо в картошке ?
Пожаловаться
AnnaB
Белка 
Ни разу)) может быть потому, что у меня никогда не остаётся картошка????
Пожаловаться
Белка
AnnaB 
У меня тоже но я спецом прям ведро начистила чтоб наверняка ???
Пожаловаться
AnnaB
Белка 
Надо попробовать))
Пожаловаться
Юлия Касёпка
О, классно! У меня мама типа таких делала, но с фаршем, по-моему. Я очень их любила, но сама не пробовала делать. Надо сегодня пюре побольше сварить и завтра налепить. Не совсем поняла, как ты их лепишь. На одну лепёшку кладёшь мясо и закрываешь другой лепёшкой?
Пожаловаться
Белка
Юлия Касёпка 
Да с фаршем обычно. Но у меня было готовое мясо я порезала и все.
Нет на тарелке в муку шлеп! Потом ложкой делаю такую как лепешку в центр начинку и края заворачиааб как тесто и приляпываю. Потом оп оп в муке со всех сторон
Пожаловаться
Юлия Касёпка
Белка 
Теперь ясно.
Пожаловаться
Анастасия

Я тоже очень люблю такое. 1 блюдо и никаких тебе гарниров. По настроению делаю даже в запас

Пожаловаться
Белка
Анастасия 
А где запас хранить? В морозилке не портится вкус?
Пожаловаться
Анастасия
Белка 

В морозилке. Они не такие нежные выходят как свежие, но тоже ничего

Пожаловаться
Белка
Анастасия 
А картошка не становится сладкой? Тоже хочу впрок сделать
Пожаловаться
Анастасия
Белка 

Не замечала если честно.

Пожаловаться
МаТрешка

Мммм вкуснятина

Пожаловаться
Белка
МаТрешка 
Ага
Пожаловаться
XiaoMao

Супер, как раз думала, что же приготовить))

Пожаловаться
Белка
XiaoMao 
Ну вот
Показать ещё