Я сегодня ударно на кухне провела весь день)
Помимо обычных каш и супов детям, ещё наготовила кучу всего. Конечно, хотела хотя бы дней на пять, но, боюсь, завтра уже половину доедим)
Из отварной грудки сварила два супа (бульон разделила на детский суп и тыквенный суп-пюре. Из мякоти сделала котлеты и салат «гнездо глухаря». А так же испекла кексы.
Котлеты из отварной грудки. Взбиваем мякоть миксером, добавляем яйцо, плавленный сырок дружба. Половинку помидора черри обволакивает фаршем, обмакаем в панировочные сухари и жарим. Нежнятина-вкуснятина.
Салат Гнездо глухаря делала без перепелиных яйц.
Красный лук залила кипятком, слила воду, выложила на дно блюда. Дальше слой мелко нарезанной отварной грудки. Майонез тонким слоем. Огурцы соломкой, белки яйц. Майонез. Сыр. Дальше зелень и готовые чипсы соломка. В центре типа яйца из желтков с зеленью и майонезом.
Тыквенный суп щё не ели, поэтому фото в тарелки нет, а в кастрюле фото не очень)
Варила в бульоне тыкву. Лук с морковкой плисеровала на сковороде. Затем всё вылила в блендер, добавила вареное яйцо, сырок дружба и сливки. Взбила.
Кексы из пакета с добавлением молока и растительного масла)
Завтра планирую «расчехлить» хлебопечку, и испечь тыквенные булочки. Если будут силы)
На эти блюда меня вдохновила Наталина и ее кулинарные посты.
Много всего получилось Молодец ты
Ого сколько за день наготовила? а у меня кухней правил вчера Макс?
тоже думала о тыквенном супе, надо завтра сварить, а дочка пусть куриным давится ))
Вот это ты в ударе)
У меня сегодня не было сил и энергии. Завтра по плану тефтели) а с супами у меня кризис) тыквенный был день назад, Вова не любит его особо. На борщ/щи нет капусты, свеклы, не охота возиться. С вермишелью и рисом уже утомил) по ходу остаётся только суп с фрикадельками))
Тоже очень люблю суп-пюре из тыквы. Добавляю свежий базилик в него- вообще вкуснотень.
Завтра получается у тебя тыквенный день)
А мы не любители тыквы) у нас всё попроще сегодня: щи, макароны с сыром и сосисками, салат: огурцы помидоры майонез специи)
хочу ещё запечь дорадо себе сегодня
А на неделе мы с дочкой тоже делали кулинарию, только капкейки?
И Лера ещё на папин день испекла тоже капкейки)
Красивые капкейки у вас.
Мои крем не едят, поэтому без крема
У меня тоже никто тыкву ест, впрочем как и кабачки с баклажанами ?♀️ кроме меня.
Я кабачки ем) мои нет, и баклажаны мы не едим, а вот за кабачки обидно))))
Клаас
Какая ты умница! Золотые руки!