завтрак: гречневая каша с молоком и кусок сыра (5 минут на готовку)
обед: смесь цветной капусты и броколли в омлете. Берем 2 кг смеси капуст и отвариваем в кипящей воде в течении 20 минут (заморозку). выкладываем в силиконовую форму и заливаем смесью из 3 яиц, 600 мл молока и 50-70 грамм плавленного сыра «Дружба» (сыр может быть любой, но этот хорошо в молоке растворяется). ставим в духовку на 30-40 минут. (10 минут на готовку при наличие блендера)
полдник: йогурт Активия без добавок, не сладкий. Яблоко.
ужин: рис с овощами. Берем 1,5 кг моркови, 1 кг лука и 900 гр риса. Выливаем 100мл. масла в разогретый казан, в горячее масло кладём лук и морковь, накрываем крышкой и туши минут 10.Через 10 минут вливаем в казан воду 2 л и доводим до кипения. Теперь добавляем изюм 200гр, барбарис, шафран 1 ч.л. и специи для плова, перемешиваем. Засыпаем рис и выраниваете его, чтобы он оказался под водой. Рис лежит поверх овощей. Закрываем крышкой и тушим на слабом огне огне 40-50 минут. После выключения оставляем на час, потом перемешиваем и подаем на стол. (15 минут на готовку, если есть комбайн или мультирезка)
Почти во все блюда (сегодня в рис и в овощи) я при подаче режу зелень: укроп, петрушку, лук. Все добавляют ее по вкусу сами. И ставлю на стол помидоры черри, их все любят.
Фрукты в течении дня стоят в корзине. их можно брать и есть.
30 минут уходит на приготовление пищи на 2 дня.
У вас довольно правильное питание, видимо вы малоежки и оочень непривередливы в еде. Я не смогу например употреблять только сезонные овощи и фрукты, да и домашние любят помимо яблок и бананов много чего. У нас нет культа еды, мы все стройные, даже слишком, очень активные, спорт каждый день, не потянем на таком пайке. Вам даже мясо не нужно особо, вы его не любите) да и птица только курица, а куриц брать в магазине страшно сейчас, вы домашних берете?
Сделала вчера омлет по твоему рецепту. Мне понравилось, а вот муж сказал «что бы эту гадость я больше не видел дома»
Мари а вообще в течениидня у детей какое питание?
завтрак — каша
лбед- суп
полдник- что угодно условно
ужин — какое нить второе...
у меня так каждый день вообщем то за редким исключением..
обед — суп или подобие второго + часто салат
полдник — кисломолочка/творог + фрукт
ужин — каша с овощами, овощи или что-то в этом роде.
хорошие рецепты в том смысле, что быстро и просто. но я бы с голоду померла)))) люблю поесть)
Маша, а как вы в гостиходите? на праздники. вы там не едите ничего? большинство ведь готовят с майонезом и тем, что в вашей семье есть не принято. и сами что на праздники готовите? чтобы и гостям понравилось.
В гостях всегда можно найти что-то, что едим. Потом мы же договор о правильном питании не подписывали, обязательств у нас нет. Поэтому иногда можно позволить себе что-то не правильное.
И по праздникам мы едим и пиццы, и суши, и торты, и пирожки. да и у бабушки домашние пирожки можно иногда поесть или блины. вопрос в том, как часто такие вещи есть, если по особым случаям, то ничего не случится плохого. А вот, если постоянно питаться сладким, жирным, мучным и соленым....
от сладкого какой вред? я бы молочную кашу без сахара есть не стала, и муж, и дочка тоже.
а приправы ты и мелким даешь? не вредно? я понимаю, что это просто травки, но все же.
Травки нужно аккуратно давать, детям не все можно. Но я стараюсь «мягкие» приправы класть, которые можно детям.
Сладкого у современных людей слишком много в рационе. Считайте: ребенку 30 грамм в день можно сахара (если съесть 1 банан и 1 яблоко, то около 20 грамм уже получит(фруктоза)). Еще в пакетике молока 10 грамм (лактоза). А родители часто еще ложку в кашу, ложку в какао, еще йогурт с сахаром, еще конфетку… Норма раза в 4 превышена выходит.
первого нет? На обед?
далеко не каждый день
Мария, хотела спросить… стараюсь тоже переходить на правильное питание… Начала с сына: все без сазара и соли, без соков и всяких булочек) И сами с мужем поддтягиваемся) Ну так вот и вопрос: а ты варишь компоты? просто я чай ребенку не даю, сок тоже (свежии фрукты ест). Остается только вода и кисломолочние? в течении дня даю простую воду… а вот после еды? как быть? аесли чай — то какой? просто травы… они же все немноо лечебные… или я что то не понимаю?
Чай есть красный, есть из сухофруктов и цукатов, смесь каркадэ и цукатов (в холодном виде, как компот). Компот изредка варю из сухофруктов без сахара. например, чтобы на День Рождения стоял графин с напитком или на любой другой праздник, мероприятие. а так воду пьют. в нее можно немного лимонного сока добавить или мяту заварить (мяты чуть-чуть), или лайм.
спасибо большое) пойду искать хороший чайный магазин с большим выбором)))
омлет такой обязательно попробую, захотелось) спасибо)
Мария, Вы всегда такой системы питания придерживались?
я вот пытаюсь изменить пищевые привычки семьи, но как-то пока не очень получается. видимо, надо было раньше начинать.
Дети изначально привыкли к правильному питанию. А муж постепенно к этому пришел. Я росла в деревне, где такое питание является нормой.
мои такое не едят...
О, спасибо за идею, попробую теперь так сделать.