Баклажаны! что сделать?

Девочки, что делаете с ними? как готовите? а то хочется так баклажанчиков..


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Танюша

На днях делала. Баклажаны нарезала вдоль, обжарила и завернула в рулетики

Начинка: тертый сыр, сметана (или майонез), чеснок

Для разнообразия неплохо) А так обжариваю кружочками, каждый кружочек макаю в сметану с чесноком и зеленью и в контейнер)

Когда-то в духовке запекала… тоже пора обновить рецепты с баклажанами

Пожаловаться
NadiaD

потушить или сделать с помидорками вкусняшку)

Пожаловаться
Татьяна

я просто тушу с овощами другими мне очень нравяться)))

Пожаловаться
Татьяна Малыгина

точно… порежьте баклажаны кружочками и пожарьте в масле на сковороде… на жареный баклажан положите майонез с чесночком, а сверху кружочек помидора… вкусно....

Пожаловаться
Ольга

я запекала их с шампиньонами

резала вдоль на половинки

вырезала мякоть

обжаривала шампиньоны с луком, потом туда рубленую мякоть и чеснок

все это потом выкладывала в эти лодочки из баклажанов

закладывала в духовку

за минут 10-15 до готовности посыпала все сыром

было объеденье!

Пожаловаться
Татьяна Малыгина

Оооо… классный рецепик… я попробую тоже так… спасибо!!!

Пожаловаться
Ольга

ПОПРОБУЙТЕ! Очень понравится!!!!

Пожаловаться
АнжелочкаПанда

обжрить и майонезом с чесноком сверху намазать, можно овощьное рагу

Пожаловаться
Лилия Кирюхина

вот тут на сайте огромный выбор рецептов и с баклажанами тоже — обожаю этот сайт и вам советую

Пожаловаться
Оксана

о, спасибо)))

Пожаловаться
Лилия Кирюхина

это реально классный сайт — да там еще все так подробно и с фото

Пожаловаться
Оксана

да я тоже там иногда смотрю, но что-то такое большое количество рецептов с баклажанами просмотрела)

Пожаловаться
Анастасия П
Тушу их со специями и потом сметанку добваляю
Пожаловаться
БогатырррскийКонь

мелко режу; туда чесночок; лучок -помидорки ну специи всякие и всё тушу-поджариваю немного

Пожаловаться
Елена

самое простое потушить с луком и морковкой. почистить, порубить всё кубиками и в сотейник. в конце добавить зелень и чеснок.

Пожаловаться
Елена

и с помидорой*

Пожаловаться
Мама Мама

можно соус с ними сделать, можно икру пожарить

Пожаловаться
САМИРА МАНАФОВА

рулеты с чесноком, рагу

Пожаловаться
КаТюФфка

я их только воспринимаю как жареные баклажаны кружочками, а сверху намазанные майонезом с чесноком. пропитаются и вкуснотища!

Пожаловаться
Оксана

вот я только так их и готовлю, хочется разнообразия))

Пожаловаться
Мамусечка

а как его делать?

Пожаловаться
Елена

тоже с Вашего позволения, посижу тут подожду рецептиков… так их люблю но никогда не готовила и даже понятия не имею как((((

Показать ещё