5 августа 2016 17:49 в Кулинария
Щука очень вкусная и нежная рыба.
Из нее можно приготовить много вкусных и полезных блюд.
Однако хозяйки не очень любят готовить из щуки, а все из-за того, что она имеет довольно специфический запах тины.
Мы расскажем, как избавиться от него, а также мы собрали для вас лучшие рецепты блюд из щуки.
Щука в мультиварке - основные принципы приготовления
Если щуку приготовить правильно, ее мясо получается сочным и очень вкусным. Готовить щуку можно целиком, либо нарезав ее порционными кусками. Для котлет из мяса щуки делают фарш.
Щуку тщательно моют, чистят от чешуи и потрошат. Затем еще раз хорошенько промывают. Отрезают голову и хвост, с помощью ножниц удаляют плавники. Чтобы избав…