Как накормить ребенка?

Это просто крик души, как мне накормить своего ребенка? Я теряю самоконтроль и становлюсь ненормальной истеричкой после очереднойнеудачной попытки. Сын отварачивается, отпихивает мои руки, вылазит из стула, машет головой и что только он не делает, только не ест!? Самостоятельно он может съесть пару ложек чего-то что ему понравится и затем прием пищи превращается в игру, он размазывает еду, закапывает в нее игрушки или раскидывает вокруг себя. Я все это терплю терплю терплю, но в какой-то прекрасный момент мое терпение заканчивается и я отправляю его вон из кухни и ругаюсь с ним, потом реву от бессилия. Помогают его накормить чтение книг и мультики, но я не хочу кормить его под мультики! Читала, что так неправильно и формирует не правильное отношение к еде. Сын растет, начинает соображать и мне кажется уже просто манипулирует, выпрашивает мультики во время еды и чем дальше тем хуже. ?Короче, я понимаю, что дело во мне и моем изначально не верном подходе к кормлению. Знаю, что если не хочет — не корми, захочет — сам попросит. Сегодня к примеру, на завтрак в 10 часов он съел 3 столовые ложки манки, потом была грудь на сон и после и в 15 часов он отказался есть суп и вареники у меня случился очередной нервный срыв и мы пошли голодные гулять. В 17 часов я решила есть сама, ему ничего не предлагать, он попросил вареной свеклы, только по тому, что решил, что это какие-то ягоды, ложку съел. Я усадила его в стул и поставила подогретые вареники, дала ему вилку, он пару штук сам съел, а потом началось обмазывание всего сметаной, говорит вареник большой, я его разрезала на попалась, сын истерит, что я сделала что-то не так… ааааа! Я не понимаю, что он хочет??!!! и просто готова рвать на себе волосы. Что делать? Как успокоиться и наладить режим кормления? Как ваши дети едят или ели в год и 8 месяцев? Помогите советом! Я чувствую, что тронусь мозгами с этими кормёжками.