Роспотребнадзор сообщает, что на Сахалине зафиксирована вспышка иерсиниоза среди школьников.
Заразились школьники школы № 1 города Шахтерска Углегорского района. За мед. помощью обратились 25 ребят с признаками кишечной инфекции. Все они питались в школьной столовой. Обследовав школьников, врачи выявили у них кишечный иерсиниоз.
Переносчиками бактерий, вызывающих иерсиниоз, являются грызуны, чаще всего мыши и крысы. Распространенный путь заражения – употребление в пищу недостаточно термически обработанных продуктов, загрязненных испражнениями грызунов. Болеют чаще дети.
Что же творится в школьной столовой? Крысы что ли бегают?
Кишечный иерсиниоз, как и любая кишечная инфекция, проявляется болями в животе, поносом и повышением температуры тела. Псевдотуберкулез отличается более тяжелым течением и помимо кишечника может поражать печень, селезенку, лимфоузлы, суставы и кожные покровы.
Роспотребнадзора после такого случая провел внеплановую проверку и выявил грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил в шахтерской школе. Например, пищеблок и склады не были достаточно защищены от проникновения грызунов, сыпучие продукты хранились в негерметичной таре, блюда готовились с нарушениями технологии.
А страдают дети!!!!
Образцы продуктов и питьевой воды, а также смывы с кухонного инвентаря были направлены на микробиологические исследования. Результаты пока не указаны.
Региональное управление Роспотребнадзора порекомендовало всем образовательным учреждениям Сахалинской области временно прекратить приготовление салатов из сырых овощей и фруктов, а также блюд из термически необработанных мясных и молочных продуктов.
По фактам выявленных нарушений санитарных норм приняты «меры административного воздействия» в отношении школы и заведующей производством.
Все чаще и чаще дети массово получают отравления. заболевают после посещения школьных столовых. Вы заметили?
Девочки, а ваши дети питаются в школьных столовых?
И вопрос не совсем в тему: вы платите за питание в столовых? и сколько? (имею ввиду комплексный обед, 1, 2, 3 блюда)
