Куриное филе с ананасами и грибами. (рецепт+фото)

СОСТАВ:
Курица (филе) — 1 кг
Шампиньоны — 300 гр
Лук репчатый — 1 шт
Ананас (консерв. с соком) — 1 банк.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе нарезать длинными тонкими полосками.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить.
Добавить к луку порезанные грибы, жарить до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Лук с грибами отправить в сковородку к курице, добавить ананасы с соком и тушить, под крышкой, пока жидкость частично не выпарится.