Поделитесь рецептом засолки овощного ассорти. 4 августа 2012 13:58 %Хочу сделать ассорти из помидор, огурцов, патиссонов, морковки и кабачков. Подскажите сколько положить соли и сколько песка, сколько уксуса(есть 9%).