%
СОСТАВ:
Огурец — 1 шт
Кефир -1 стак.
Вода (минеральная) — 0,5 стак.
Масло растительное — 1 ч.л.
Орех кедровый
Укроп
Чеснок — 2 зуб.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурец и чеснок натереть на тёрке.Укроп мелко порубить.
Всё соединить.Добавить соль, перец и масло.Хорошо перемешать.
Кефир взбить с минералкой.Залить огруцы.
Перемешать.Дать настояться в холодильнике.
Подавать суп, посыпав орехами.
