/
СОСТАВ:
Чечевица (красная) — 1 стак.
Рис — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Бульон — 1,7 л
Зира (молотая)
Мята (сухая)
Сухарики
Лимон
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рис и чечевицу промыть.Лук и помидоры мелко порезать.
Лук обжарить, добавить помидоры, немного потушить.
Добавить чечевицу, рис, обжарить 5 минут.Переложить в кастрюлю.Влить бульон и варить на среднем огне 20 минут.
Измельчить суп блендером.Поставить на огонь и довести до кипения.Добавить соль и специи.
Подавать с лимоном и сухариками.
